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キノコ汁のレシピ
おすすめの9選を紹介

最終更新日 2024.6.14
キノコ汁のレシピ おすすめの9選を紹介
キノコ汁のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単 きのこたっぷりすまし汁
  • 豆腐ときのこのごまみそ汁
  • きのこの具沢山みそ汁
  • 具沢山なきのことわかめのすまし汁
  • 優しい甘さ 玉ねぎのお味噌汁
  • きのこの大根おろし汁
  • 鮭ときのこの三平汁
  • きのこと卵のほっこりスープ

簡単 きのこたっぷりすまし汁

4.5
130件の評価
水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、酒、塩、しいたけ、まいたけ、しめじ、三つ葉
簡単に作れて飲むとホッとするレシピです。 たくさんきのこを入れることで、色んな食感を楽しむことの出来る一品です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えたり、季節感のある野菜を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

豆腐ときのこのごまみそ汁

4.2
121件の評価
木綿豆腐、まいたけ、えのき、白いりごま、小ねぎ、お湯、顆粒和風だし、白みそ、白すりごま
豆腐ときのこのごまみそ汁はいかがでしょうか。香ばしい白すりごまの風味とまろやかな白みそが相性のいいみそ汁です。きのこの旨味を感じるやさしい味わいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

きのこの具沢山みそ汁

4.3
115件の評価
顆粒和風だし、料理酒、みそ、しめじ、エリンギ、えのき、小ねぎ、お湯
きのこの具沢山みそ汁のご紹介です。きのこ類の旨味と香りが豊かなみそ汁です。料理酒を入れることで、コクが出ますよ。お好きなきのこを入れてアレンジしてみてくださいね。簡単にお作りいただけるので、朝食の時などに是非、お試しください。

具沢山なきのことわかめのすまし汁

4.2
57件の評価
水、しめじ、しいたけ、わかめ、三つ葉、白だし、みりん、薄口しょうゆ
しめじとしいたけの出汁が香るすまし汁のご紹介です。 わかめの塩味もあり、良い塩梅の味付けになっています。どこか懐かしく、ホッと温まる一品ですよ。 さっぱりとした後味で、色々な料理に合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

優しい甘さ 玉ねぎのお味噌汁

4.3
108件の評価
水、玉ねぎ、しめじ、顆粒和風だし、みそ、青ねぎ
玉ねぎの自然な甘味ときのこの旨みをお楽しみいただける一品です。優しいお味になっておりますので、朝食やあまり食欲の無い時もサラッと食べることができますので、おすすめです。簡単レシピなので、ぜひ一度お試しください。