杏仁豆腐のレシピ
おすすめの14選を紹介

中華料理屋さんで食べる杏仁豆腐！ご自宅でなんと本番の味に近付けます！ 使用する杏仁霜（きょうにんそう）は、限られたところでしか売っていませんが、是非お一つ購入して作ってみてください。 ただ混ぜるだけなので、お子様と作るのもいいですね！

定番の杏仁豆腐のご紹介です。ゼラチンを使ったぷるぷるとした食感と牛乳のやさしい甘さで、暑い日や食後のデザートとしてもぴったりな仕上がりです。お好みで缶詰のみかんや白桃をのせてもおいしいですよ。ぜひ、お試しくださいね。

アーモンドエッセンスを加え、杏仁豆腐のような味わいに仕立てた寒天デザートです。生クリームを入れる事で、コクが出てクリーミーになります。さっぱりとしていて暑い時期にもピッタリな一品です。冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。

メロン杏仁豆腐のご紹介です。なめらかな舌触りの杏仁豆腐に、メロンをたっぷりのせて仕上げました。杏仁霜をたっぷり加えているので、香り高く、本格的な味わいです。食後のデザートにもぴったりですよ。よく冷やしてお召し上がりくださいね。

ありそうでなかった豆乳で作る杏仁豆腐です。トッピングにきな粉をかけると、ちょっぴり和風テイストになっておいしいですよ。お好みのフルーツを使ったり、黒蜜や抹茶などをかけたりしてアレンジしてもいいですね。ぜひお試しください。