杏仁豆腐のレシピ
おすすめの14選を紹介

中華料理屋さんで食べる杏仁豆腐！ご自宅でなんと本番の味に近付けます！ 使用する杏仁霜（きょうにんそう）は、限られたところでしか売っていませんが、是非お一つ購入して作ってみてください。 ただ混ぜるだけなので、お子様と作るのもいいですね！

定番の杏仁豆腐のご紹介です。ゼラチンを使ったぷるぷるとした食感と牛乳のやさしい甘さで、暑い日や食後のデザートとしてもぴったりな仕上がりです。お好みで缶詰のみかんや白桃をのせてもおいしいですよ。ぜひ、お試しくださいね。

アーモンドエッセンスを加え、杏仁豆腐のような味わいに仕立てた寒天デザートです。生クリームを入れる事で、コクが出てクリーミーになります。さっぱりとしていて暑い時期にもピッタリな一品です。冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。

メロン杏仁豆腐のご紹介です。なめらかな舌触りの杏仁豆腐に、メロンをたっぷりのせて仕上げました。杏仁霜をたっぷり加えているので、香り高く、本格的な味わいです。食後のデザートにもぴったりですよ。よく冷やしてお召し上がりくださいね。

ありそうでなかった豆乳で作る杏仁豆腐です。トッピングにきな粉をかけると、ちょっぴり和風テイストになっておいしいですよ。お好みのフルーツを使ったり、黒蜜や抹茶などをかけたりしてアレンジしてもいいですね。ぜひお試しください。

ゼラチンを使わずにマシュマロで作れる杏仁豆腐のご紹介です。電子レンジで加熱して、冷蔵庫に入れるだけで簡単に作れるので、おやつやおもてなしにもぴったりのひんやりスイーツですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

さっぱり美味しい、いちごの杏仁豆腐はいかがでしょうか。 ぷるんとした食感の杏仁豆腐は、杏仁霜を使えば、とても簡単に作ることができるので、お子様のおやつにもぴったり。 いちごがほんのりピンク色が可愛いので、女子会にも最適なので、是非お試しくださいね。

普通の目玉焼きと思いきや、黄桃と杏仁豆腐で作った仕掛けたっぷりのデザートです♪ 味も本格的なとろとろ杏仁豆腐なので今後も応用いただけます。お子様のおやつやパーティなどでみんなを驚かせてみてください。

糖質3g（低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます）/149Kcal（1個分） 豆乳を使用して杏仁豆腐風に仕上げました。牛乳を豆乳に変えることで1個当たりの糖質を1.5g抑えられています。生クリームも入っているのであっさりし過ぎずコクもありますよ。是非お試しくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

手軽に作れる、いちごの杏仁豆腐はいかがですか。なめらかな杏仁豆腐にいちごジャムの甘酸っぱい風味が加わり、さっぱりといただけるデザートに仕上げました。食後のデザートやちょっとしたおもてなしスイーツとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

桃の入ったなめらか杏仁豆腐はいかがですか。生クリームを加え、ミルクの濃厚なコクと口どけのいいなめらか食感に仕上げました。さっぱりといただけるので、食後のデザートや暑い日のおやつにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

杏仁豆腐のミニタルトはいかがですか。ぷるぷるとした食感の杏仁豆腐とさくっとしたタルトが合わさると、たまらないおいしさです。見た目もかわいい仕上がりで、おやつやデザートの時間にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

アガーを使ったぷるぷるとした食感のプリンの作り方です。今回は杏仁霜を加えて杏仁豆腐のような風味を簡単にお楽しみいただけます。ぷるぷるトロトロのプリンを蒸し器やオーブンを使用せずにお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。

通常、杏仁豆腐を作る場合は、杏仁霜という材料が必要になりますが、今回は風味が似ていて、手軽に手に入れることができるアーモンドミルクを使ったレシピにしてみました。手順もとても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。