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すきやき風のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
すきやき風のレシピ おすすめの30選を紹介
すきやき風の味つけでいただくアレンジレシピのご紹介です。うどんやどんぶりなど、さまざまなレシピがありますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • お手軽 関西風すき焼き
  • ボリューム満点!すき焼き風炒め煮
  • フライパンひとつで作る すき焼き風うどん
  • 豚こま肉で簡単すき焼き風煮込み
  • 調味料3つ すき焼き風ワンパンミルフィーユ
  • 割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
  • すきやき風 鍋焼きうどん
  • ガッツリ美味しい すき焼き風丼

お手軽 関西風すき焼き

4.36
(186)
牛もも薄切り肉、白菜、しらたき、焼き豆腐、長ねぎ、春菊、しょうゆ、砂糖、牛脂、料理酒、溶き卵、もやし
関西風で頂くすき焼きレシピのご紹介です。関西風は基本調味料は砂糖としょうゆで、野菜から出る水分で煮込みます。関東風のように割り下を作らない分、簡単にできますよ。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

ボリューム満点!すき焼き風炒め煮

4.55
(222)
牛こま切れ肉、玉ねぎ、厚揚げ、卵、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、サラダ油
残り物の処理に困った時は、みんなが大好きなすき焼き風の味付けにしてみてはいかがですか? 牛肉のおかげで残り物感ゼロ!むしろちょっと豪華なおかずに大変身です。 冷蔵庫にあるもので材料をいろいろアレンジしてみてくださいね。

フライパンひとつで作る すき焼き風うどん

4.48
(173)
うどん、豚こま切れ肉、長ねぎ、しいたけ、ごま油、水、しょうゆ、砂糖、みりん
お肉たっぷりの、甘辛ダレのつゆだくすき焼き風うどんです。フライパンひとつで具材を炒めるのと煮込むのを両方できるのが魅力のレシピです。短時間で作ることができる食べ応えのあるメニューは、疲れて帰った夜や夜食にぴったりです。

豚こま肉で簡単すき焼き風煮込み

4.44
(384)
豚こま切れ肉、しらたき、焼き豆腐、玉ねぎ、小松菜、サラダ油、水、顆粒和風だし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ
お家ですき焼きが手軽にパパッと作れるレシピです。フライパン1つで作れるので洗い物も少なく簡単に出来上がります。豚こま肉を牛肉に変えても美味しくいただけます。今晩の夕食にぜひいかがでしょうか。ぜひお試しください。

調味料3つ すき焼き風ワンパンミルフィーユ

4.30
(141)
豚バラ肉、白菜、水、みりん、しょうゆ、料理酒、小ねぎ、溶き卵
調味料たった3つで作る、すき焼き風ワンパンミルフィーユのレシピの紹介です。家庭にあるしょうゆ、みりん、料理酒のみで簡単に甘辛い白菜と豚バラのミルフィーユが完成です。あつあつのうちに卵をからませてお召し上がりくださいね。

割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き

4.15
(247)
牛脂、えのき、しいたけ、長ねぎ、にんじん、白菜、焼き豆腐、しらたき、しょうゆ、酒、みりん、ざらめ、卵、牛肩ロース、春菊
寒い日に食べたくなる冬のご馳走「すき焼」。関東風と言われる、あらかじめ割り下を作っておくタイプのすき焼です。割り下にざらめを入れることがこのレシピのミソ。コクがアップし、ジューシーな牛肉ともよく合う割り下に。卵と絡めて食べれば至福のひとときが味わえます。家族みんなですき焼鍋を囲んでみてはいかがですか?

すきやき風 鍋焼きうどん

4.51
(129)
うどん、牛こま切れ肉、サラダ油、焼き豆腐、長ねぎの青い部分、しいたけ、水、しょうゆ、めんつゆ、料理酒、砂糖、卵
すき焼き仕立てにした、鍋焼きうどんのご紹介です。さっと牛肉を炒めたら、あとは煮るだけなのでとっても簡単です。牛肉の旨味と出汁のおいしさがうどんに染みて、たまらなくおいしいですよ。お昼ごはんや夜食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

ガッツリ美味しい すき焼き風丼

4.56
(84)
玉ねぎ、長ねぎ、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、白だし、サラダ油、温泉卵、白いりごま、牛バラ肉、ごはん
ほんのり甘いけど、しっかり味の染み込んだ牛肉がよくご飯と合うすき焼き風丼です。温泉卵と一緒に食べるとまろやかになるのでオススメです。 一回ボウルで浸けて味を染み込ませることで、野菜も丸ごと美味しく召し上がれます。

玉ねぎと牛肉の甘辛すき焼き風

4.28
(103)
牛こま切れ肉、玉ねぎ、しらたき、しょうゆ、料理酒、みりん
玉ねぎをたっぷり入れた、玉ねぎと牛肉の甘辛すき焼き風の紹介です。とろりとするまで煮た玉ねぎのおいしさは格別です。甘辛味で、ごはんもすすみますよ。ぜひ、お試しくださいね。

ボリューミーで大満足 すき焼き風牛こま炒めの卵とじ

4.33
(113)
牛こま切れ肉、玉ねぎ、もやし、しょうゆ、料理酒、溶き卵、みりん、砂糖、ごま油、えのき、塩、三つ葉
すき焼きをするとお肉の争奪戦になってお野菜が残りがち...。なんてことはありませんか? こちらのレシピなら、たっぷりの野菜をお肉と一緒にすき焼き風の味付けで炒めるので、ボリューム満点ですよ。ぜひお試しくださいね。

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豚ばら肉と厚揚げの旨すき煮

4.47
(68)
豚バラ肉、厚揚げ、えのき、長ねぎ、玉ねぎ、お湯、サラダ油、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、溶き卵、顆粒和風だし
豚肉で作るすき煮のご紹介です。豚ばら肉と厚揚げを使用することでこってりした味わいに仕上げています。豚肉は炒めずに茹でても大丈夫です。残ったつゆにうどんやお蕎麦をいれても美味しいですよ!ぜひお試しください!

鶏もも肉の節約すき焼き風煮

4.33
(70)
鶏もも肉、焼き豆腐、長ねぎ、しょうゆ、料理酒、砂糖、みりん、水、顆粒和風だし、サラダ油、卵黄
すき焼きというとちょっと高級で特別感のある料理のように感じ、普段のレシピに取り入れづらい…なんて方も多いはず。 でもこちらのレシピならそんな心配はいりません! 使用するお肉は鶏もも肉! 低予算であのすき焼きの美味しさが楽しめますよ。

レンジで簡単!すき焼き風うどん

4.57
(46)
長ねぎ、えのき、みりん、砂糖、卵黄、小口ねぎ、白ごま、しょうゆ、豚ロース薄切り肉、うどん
レンチンだけであっという間に驚くほど簡単に出来る、すき焼き風うどんです! 時間が無いけど、ガッツリ食べたい!という方にもってこいのレシピです。 お肉の旨みがうどんに染みてたまりません! 後乗せの卵黄をトロリとかきまぜて、温かい内にお召し上がり下さいね。

お手軽 めんつゆで簡単すき焼き風

4.49
(58)
白菜、えのき、長ねぎ、しいたけ、焼き豆腐、しらたき、めんつゆ、水、溶き卵、牛脂、牛もも肉
めんつゆで簡単に作る、すき焼きレシピのご紹介です。味つけはめんつゆのみですが、野菜や肉の旨味などがしっかり出るのでとてもおいしいですよ。めんつゆを使えば、割り下も簡単にできるのでおすすめです。ぜひお試しください。

しみしみ大根と牛肉のすき焼き風

4.53
(56)
牛こま切れ肉、大根、しらたき、水、みりん、料理酒、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だし
大根を入れた牛肉の甘辛すき焼き風の紹介です。牛肉のコクと旨味、甘辛い味が染みこんだ大根のおいしさは格別です。ごはんも進みますよ。ぜひ、お試しくださいね。   

あったまる!すき焼き風豆苗の肉巻き

4.52
(36)
豚バラ肉、豆苗、油揚げ、醤油、酒、みりん、溶き卵
レンジで簡単にできるすき焼き風の豚巻きです。油揚げがタレを吸い、豆苗の食感とよく合う一品です。食べた瞬間にジュワッと広がる旨味がたまりません。タレのアレンジもしやすいので、洋風や中華風にしてもオススメですよ。

すき焼き風 月見牛どん

4.55
(17)
ごはん、焼き豆腐、長ねぎ、卵黄、水、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、牛切り落とし肉、玉ねぎ、紅生姜
すき焼き風の牛丼のご紹介です。甘からい濃いめの味が具材に染み込み、ごはんに良く合います。卵黄を絡めると、コクとまろやかさが加わり美味しいですよ。いつもの牛丼の味に変化を付けたい時などにおすすめです。是非、おためしください。

すき焼き風スパゲティ

4.41
(17)
スパゲティ、お湯、塩、牛ロース、玉ねぎ、春菊、温泉卵、しょうゆ、砂糖、料理酒、水、サラダ油
すき焼き風スパゲティはいかがですか。香りの良い春菊ととろーり温泉卵に、やわらかな牛ロース肉の旨味が溶け出した甘辛だれが、スパゲティと絡んでとってもおいしいですよ。一味違ったスパゲティを、ぜひ作ってみてください。

すき焼き風うどん

4.01
(17)
うどん、牛こま切れ肉、しいたけ、白菜、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、サラダ油、温泉卵
すき焼き風がおいしい、焼うどんのご紹介です。野菜がたっぷり入っているので、おなかも大満足の一品ですよ。半熟卵を絡めて召し上がってくださいね。ご家庭でもお手軽にお作りいただけます。とても簡単なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

長ねぎたっぷり すき焼き風丼

4.16
(25)
牛こま切れ肉、長ねぎ、サラダ油、砂糖、しょうゆ、生姜、ごはん、みりん
少し手間のかかりそうイメージのすき焼き。丼にすることで簡単な家庭料理に大変身します。 長ネギをしっかり炒めて甘みを引き出せばワンランク上の味が目指せます。溶き卵や温泉卵をのせれば、よりすき焼きにちかい味になりますよ。

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