エリンギスープのレシピ
おすすめの30選を紹介

ベーコンと玉ねぎの旨味をベースにしたシンプルなスープをご紹介します。冷蔵庫の常備品としてこの2つをご用意されるおうちも多いと思います。今回はコーンとエリンギを入れましたが、葉野菜やキノコ類などのお好みの野菜を入れてアレンジを楽しんでくださいね。

4種のきのこのミルキーな豆乳味噌スープのレシピのご紹介です。きのこがたっぷりと入った、食べ応えのあるスープですよ。顆粒和風だしとみそで和風に仕上げました。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね！

チンゲン菜とエリンギをオイスターソースの味付けで仕上げる中華レシピのご紹介です。 しっかりとした味付けなのでご飯ともよく合います。 紹興酒のほんのりとした香りも食欲をそそる存在感のある一品です。 今晩のおかずにいかがですか？

キャベツとエリンギの塩スープのご紹介です。キャベツとエリンギの食感に、鶏ガラベースのスープがよく合います。ごま油の風味がアクセントとなって、味わい深く仕上がってますよ。

長ねぎをふんだんに使った、無限ねぎのご紹介です。電子レンジで加熱することでかさが減り、たくさん食べられます。さっと作れるので忙しいときやあと一品欲しいときにおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。