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きのこのマリネのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.8.12
きのこのマリネのレシピ おすすめの30選を紹介
きのこのマリネのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 常備菜に!たっぷりきのこの和風マリネ
  • 電子レンジで きのこのポン酢マリネ
  • しめじと水菜のシャキシャキマリネ
  • きのこたっぷり アスパラガスの炒めマリネ
  • ワインに合う!キノコのマリネ
  • きのこのしょうゆマリネ
  • 旨味たっぷり!マッシュルームの焼きマリネ
  • 旨味たっぷり きのこと生ハムのマリネ

溶かしバターソースで濃厚 豚ヒレ肉のレモンソテー

4.5
31件の評価
レモン汁、はちみつ、サラダ油、塩、塩こしょう、小麦粉、有塩バター、パセリ、キャベツ、エリンギ、パプリカ、じゃがいも、豚肉、こしょう
パサ付きがちなヒレ肉を軟らかく焼き上げる、レモンソテーのご紹介です。脂肪分が少なくさっぱりとしたヒレ肉は、レモンとはちみつでマリネすることで、やわらかくジューシーに焼き上げることができます。仕上げに溶かしバターソースをかけることで、マリネに使用するレモンの酸味がまろやかになり、濃厚な仕上がりとなります。ぜひ、試してみてくださいね。
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白いきのこのマリネ

ホワイトマッシュルーム、しめじ、パセリ、酢、砂糖、塩、オリーブオイル、レモン汁、黒こしょう
白いしめじとホワイトマッシュルームの2種類の白いきのこを使った、簡単マリネはいかがでしょうか。プリプリのきのこの食感を楽しめる一品ですよ。さっぱりと食べられるので、箸休めにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
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大人の味!柚子胡椒きのこマリネ

生姜、しめじ、えのき、酢、砂糖、ゆず胡椒、顆粒和風だし、白いりごま、しょうゆ
きのこはいつもスーパーに売っているので、野菜が高騰する時でも安定して手に入ります。高すぎない、安定して手に入れることができる材料でちょっとご飯のおかずになるようなもの、またはおつまみになるようなものをと考えました。
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パプリカときのこのマリネ

赤パプリカ、しめじ、オリーブオイル、白ワインビネガー、砂糖、塩、粗挽き黒こしょう、イタリアンパセリ
パプリカときのこのマリネのご紹介です。さっぱりとした味わいなので、こってりとしたおかずの副菜や箸休めにもぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時などにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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さっぱり美味しい きのこのマリネ

しめじ、えのき、アスパラガス、酢、しょうゆ、砂糖、コンソメ顆粒、すりおろしニンニク、料理酒、オリーブオイル、黒こしょう
パパっと簡単に作れる、きのこのさっぱりマリネはいかがでしょうか。酸味が苦手な方にも、食べやすいさっぱりとした味付けにしてあります。今回はしめじとえのきを使用しましたが、様々な種類のきのこを入れても美味しく召し上がれますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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