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鶏肉
ブロッコリーのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
鶏肉 ブロッコリーのレシピ おすすめの30選を紹介
鶏肉 ブロッコリーのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ブロッコリーとウインナーの簡単炒め
  • ブロッコリーとささみのハニーマスタードサラダ
  • 鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタン
  • 鶏肉とブロッコリーのグラタン
  • ディアボラ風チキンソテー
  • 絶対美味しい!チキンソテーきのこクリームソース
  • じゃがいもと鶏肉のトマト煮込み
  • 卵入り ウインナーとブロッコリーの中華炒め

ブロッコリーとウインナーの簡単炒め

4.42
(1,177)
ブロッコリー、ウインナー、サラダ油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、黒こしょう、卵
炒めるだけでパパッと作れる簡単レシピです。冷凍ブロッコリーを使うことで少し時短になります。忙しい朝でも簡単に作れますので、とても便利な一品です。ウインナーをベーコンやお肉に代えても、とても美味しいですよ。

ブロッコリーとささみのハニーマスタードサラダ

4.36
(266)
ブロッコリー、鶏ささみ、塩、お湯、マスタード、マヨネーズ、はちみつ、レモン汁
ブロッコリーとささみのハニーマスタードサラダはいかがでしょうか。はちみつの甘さと粒マスタードの酸味がマッチして、どんどん箸が進むおいしさです。ブロッコリーと鶏ささみをゆでて、ドレッシングと和えるだけの簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタン

4.55
(640)
マカロニ、ブロッコリー、鶏もも肉、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、有塩バター、コンソメ顆粒、塩こしょう、お湯、塩、パセリ、ピザ用チーズ、コーンの水煮
鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタンの紹介です。鶏もも肉とマカロニが入っているので、ボリュームのある一品ですよ。簡単に作れるホワイトソースがクリーミーで、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏肉とブロッコリーのグラタン

4.44
(128)
鶏むね肉、ブロッコリー、水、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、塩、有塩バター、ピザ用チーズ、パセリ
鶏むね肉とブロッコリーのグラタンの紹介です。ゴロゴロのブロッコリーとホワイトソースの相性がとても良く、鶏肉も入っているので、食べ応えのある一品です。マカロニを加えてもおいしくお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

ディアボラ風チキンソテー

4.61
(234)
鶏もも肉、塩、白こしょう、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、一味唐辛子、しょうゆ、料理酒、みりん、水、ミニトマト、ブロッコリー
ディアボラ風チキンソテーのご紹介です。ディアボラとはイタリア語で「悪魔の」という意味で、鶏肉をパリッと香ばしく焼き上げた鶏料理をいいます。今回はパセリを効かせたたっぷりの玉ねぎをのせ、甘辛いソースをかけて食べ応えのある一品に仕上げました。ぜひお試しくださいね。

絶対美味しい!チキンソテーきのこクリームソース

4.54
(112)
塩こしょう、サラダ油、しめじ、牛乳、まいたけ、玉ねぎ、小麦粉、しょうゆ、ボイルブロッコリー、鶏肉、コンソメ顆粒、ミニトマト、有塩バター、パセリ
ジューシーに焼き上げたチキンに濃厚なクリームソースをかけて、贅沢感のある一品に仕上げました。鶏肉は皮がパリッと、中はふっくらを焼き上げています。 クリームソースはきのこをふんだんに使用しています。ぜひ、お試しください。

じゃがいもと鶏肉のトマト煮込み

4.36
(348)
鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、塩、白こしょう、ホールトマト缶、コンソメ顆粒、オリーブオイル、ニンニク、砂糖、黒こしょう
じゃがいもと鶏肉のトマト煮込みのご紹介です。トマトの旨味と酸味でさっぱりとおいしい一品です。トマトとブロッコリーの彩りが鮮やかなので、食卓が華やかになりますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ試してみてくださいね。

卵入り ウインナーとブロッコリーの中華炒め

4.38
(264)
ブロッコリー、ウインナー、ニンニク、卵、サラダ油、ごま油、塩こしょう、オイスターソース、酒、鶏ガラスープの素
卵入り中華炒めのご紹介です。冷蔵庫で余りがちな食材を使ってオイスター風味の炒め物に仕上げました。ニンニクの香りが食欲そそる、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。

厚切り豚バラ肉とブロッコリーの炒め物

4.46
(189)
ブロッコリー、お湯、にんじん、ニンニク、鶏ガラスープの素、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、ごま油、料理酒、豚バラブロック肉
豚バラブロック肉を使って、厚めに切った豚肉がとても食べ応えのある炒め物です。ブロッコリーとにんじんを一緒に炒め合わせますので、彩りもとても良く食卓が華やかになりますよ。ぜひ一度、作ってみてくださいね。

鶏手羽のやわらかポン酢煮

4.54
(1,023)
ゆで卵、ブロッコリー、生姜、水、酒、砂糖、鶏手羽元、ポン酢
味付け簡単な鶏手羽元煮の煮物はいかがでしょうか。ポン酢を使うと簡単に味が調い、さっぱりと仕上がりますよ。ごはんにもお酒のおつまみにもよく合う便利な一品です。ゆで卵にも味がよく染み込み、とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

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海老とブロッコリーのとろ~りマヨ炒め

4.44
(447)
ブロッコリー、水、マヨネーズ、塩こしょう、水溶き片栗粉、海老、鶏ガラスープの素、有塩バター
ブロッコリーとマヨネーズを組み合わせて、小さなお子様から大人まで美味しく食べられる一品に仕上げました。これならブロッコリーが苦手なお子さんでも美味しく食べていただけること間違いなしです!味もしっかりしているので、ごはんのおかずにもぴったりですよ。

あつあつとろーり 豆乳トマトチーズ鍋

4.33
(140)
鶏もも肉、じゃがいも、キャベツ、ブロッコリー、ニンニク、オリーブオイル、無調整豆乳、コンソメ顆粒、塩こしょう、ピザ用チーズ、カットトマト缶
和風に飽きたら是非試して頂きたい、豆乳トマトチーズ鍋です! 野菜の旨みがたっぷり溶け出したスープに豆乳が加わって優しい味わいです。 〆は是非茹でたパスタを絡めてお召し上がり下さいね! お米を入れてリゾット風にしても美味しくお召し上がり頂けますよ。

夏でも!鶏のさっぱり煮

4.54
(108)
ブロッコリー、ニンニク、水、砂糖、鶏手羽元、ゆで卵、生姜、黒酢、しょうゆ
黒酢の風味がしっかり染み込んだ美味しい手羽元レシピのご紹介です。そのまま食べても美味しいですが、白いご飯との相性も抜群です。手羽元は比較的に安く買えるので、この機会にたくさん作ってぜひ食べてみてください!

ブロッコリーの茎でザーサイ風

4.45
(259)
ブロッコリー、ごま油、ラー油、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、白いりごま、しょうゆ
捨てるのはもったいない、ブロッコリーの茎を使って作る絶品ザーサイ風のご紹介です。電子レンジで作るのでお手軽で、とても簡単なのにおいしい一品ですよ。ごはんのおかずや、お酒のおつまみにオススメです。ぜひお試しくださいね。

パプリカと鶏もも肉のオイスターマヨネーズ炒め

4.40
(265)
赤パプリカ、黄パプリカ、ブロッコリー、お湯、塩、マヨネーズ、塩こしょう、オイスターソース、すりおろしニンニク、鶏もも肉、料理酒
パプリカと鶏もも肉のオイスターマヨネーズ炒めはいかがでしょうか。ニンニクの風味が効いたオイマヨ炒めは、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合いますよ。パプリカとブロッコリーを使い、彩りよく仕上げました。ぜひお試しくださいね。

ごろごろ野菜と照り焼きグリルチキン

4.38
(80)
鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、じゃがいも、水、みりん、砂糖、片栗粉、ウスターソース、サラダ油、塩こしょう、しょうゆ、ニンニク
ごろごろ野菜とチキンが食べ応え充分!照り焼きグリルのレシピです。 甘辛い照り焼きソースがチキンに絡んで、絶品です! 作り方も、材料を切り分けてソースを絡めたら後はオーブンにお任せするだけなので、簡単ですよ。

ブロッコリーとエビの中華風塩炒め

4.47
(110)
ブロッコリー、エビ、片栗粉、お湯、料理酒、ニンニク、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう
ブロッコリーとエビを中華風に炒め合わせました。材料も味付けもとてもシンプルですが、美味しい一品に仕上がりました。晩御飯のおかずの一品にも、お酒のおつまみにもとても良く合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。

電子レンジで簡単 ブロッコリーとささみの塩昆布和え

4.37
(119)
鶏ささみ、ブロッコリー、料理酒、塩昆布、白だし
電子レンジで簡単に作れる、ささみとブロッコリーの和え物です。味つけは白だしと塩昆布のみなので、とても簡単です。さっと作れますので、あともう一品足りないときにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

塩こんぶと香味だれのやみつきブロッコリー

4.29
(71)
長ねぎ、塩昆布、しょうゆ、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、ブロッコリー、糸唐辛子、塩
ブロッコリーをまるごと1個使い、やみつきになっちゃうおいしさのおかずレシピのご紹介です。ニンニクや長ねぎ、ごま油の香りが食欲をそそる香味だれがブロッコリーによく絡み、お箸が止まらないおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。

海老とブロッコリーの中華風炒め

4.49
(85)
海老、ブロッコリー、すりおろしニンニク、オイスターソース、料理酒、みりん、生キクラゲ、ごま油、鶏ガラスープの素、粗挽き黒こしょう
ご飯のおかずとしても、おつまみにもぴったりな、海老とブロッコリーの中華風炒めのご紹介です。 忙しい時でも簡単にフライパンひとつで、パパッと作れるので、もう一品欲しい時などにも、ぜひお試しくださいね。

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