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ブロッコリーのスープのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.2.28
ブロッコリーのスープのレシピ おすすめの30選を紹介
見た目にもおいしいブロッコリーを使った人気のスープレシピをピックアップしました。とろっとおいしいポタージュや、他の具材もごろごろと入れた食べるスープなど、たくさんのレシピをご紹介しています。和風の献立にも合うレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 朝はこれで決まり!ブロッコリーのポタージュスープ
  • トマトジュースで ブロッコリーのトマトスープ
  • 具沢山!ジンジャースープ
  • あったか美味しいブロッコリーのポタージュ
  • ブロッコリーとウインナーの簡単炒め
  • 白菜とブロッコリーのミルク味噌スープ
  • ブロッコリーの茎でザーサイ風
  • 卵入り ウインナーとブロッコリーの中華炒め

朝はこれで決まり!ブロッコリーのポタージュスープ

4.1
81件の評価
ブロッコリー、じゃがいも、牛乳、水、塩こしょう、食パン、玉ねぎ、コンソメキューブ
朝ごはんにブロッコリーのポタージュスープはいかがですか?前の日に作っておいてもよし!朝パパッとゆでてパンと共にサクッと食べてもよし!具材ゴロゴロで食べ応えも抜群です。冷蔵庫の残り物を詰め込んでも美味しくお召し上がり頂けます。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

トマトジュースで ブロッコリーのトマトスープ

4.4
52件の評価
ブロッコリー、玉ねぎ、ウインナー、トマトジュース、牛乳、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、有塩バター、粉チーズ、バジル
トマトジュースで作る、簡単トマトスープのご紹介です。玉ねぎの甘味と、ウインナーの旨味が美味しい一品です。トマトジュースの味を利用することで、少ない調味料でも仕上げる事が出来ますよ。是非お試しくださいね。

具沢山!ジンジャースープ

4.5
37件の評価
にんじん、カブ、ブロッコリー、長ねぎ、ミニトマト、ほうれん草、水、コンソメ顆粒、塩こしょう、すりおろし生姜
頑張って夜遅くまでお勉強した翌朝に食べやすいようなスープです。食べやすいサイズにカットされていますが、たくさん野菜を入れているので、しっかりと食べるスープになっており、目覚めのお助けが出来るようにしております。

あったか美味しいブロッコリーのポタージュ

4.3
21件の評価
ブロッコリー、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、コンソメキューブ、塩、水、お湯
ブロッコリーを温かいスープにしてみました。 サラダとして食べるブロッコリーも美味しいですが、スープにする事により、いつもよりたくさんブロッコリーが消費できちゃいますね! くせもなく、美味しくいただけますよ。

ブロッコリーとウインナーの簡単炒め

4.4
1147件の評価
ブロッコリー、ウインナー、サラダ油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、黒こしょう、卵
炒めるだけでパパッと作れる簡単レシピです。冷凍ブロッコリーを使うことで少し時短になります。忙しい朝でも簡単に作れますので、とても便利な一品です。ウインナーをベーコンやお肉に代えても、とても美味しいですよ。