食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

キムチ
きゅうりのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2022.10.7
キムチ きゅうりのレシピ おすすめの30選を紹介
おつまみにもぴったり!キムチときゅうりを使ったレシピをご紹介します。電子レンジでぱぱっと作れる鶏ささみときゅうりのキムチ和えや韓国風冷麺、きゅうりの食感も楽しめる豚キムチなど、さまざまなレシピを集めました。ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • きゅうりとささみのキムチユッケ風
  • きゅうりの甘辛豚キムチ
  • ご飯と合う きゅうりとツナの旨辛和え
  • ごはんのおかずに ささみときゅうりのキムチ和え
  • 鶏ささみときゅうりのキムチ和え
  • セロリときゅうりのお手軽キムチ風
  • ごま油香る タコときゅうりのキムチ和え
  • 簡単おつまみ 韓国風やみつきたたききゅうり

きゅうりとささみのキムチユッケ風

4.8
28件の評価
鶏ささみ、きゅうり、キムチ、ごま油、卵黄、糸唐辛子、コチュジャン
ささみで作る簡単なユッケ風のレシピのご紹介です。キムチに加えてコチュジャンを入れることでより濃厚なコクが加わり、おいしいですよ。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。きゅうりとキムチのシャキシャキとした食感がよいアクセントになります。

きゅうりの甘辛豚キムチ

4.7
21件の評価
豚バラ肉、きゅうり、キムチ、しょうゆ、はちみつ、ごま油、パクチー
みずみずしく歯応えのよいきゅうりをたっぷり味わえ、ごはんにもお酒にもよく合う、きゅうりの豚バラキムチ炒めです。炒めたきゅうりの旨味が凝縮され、はちみつを少し加えることで辛さの中に優しい甘味が広がります。ぜひお試しくださいね。

ご飯と合う きゅうりとツナの旨辛和え

4.4
1018件の評価
きゅうり、キムチ、めんつゆ、ツナ油漬け、粗挽き黒こしょう
きゅうりとツナで旨辛和えはいかがでしょうか。キムチとめんつゆでしっかり味つけしているので、ピリ辛でごはんのおかずにぴったりです。冷たいうどんやそばにのせて、アレンジもお楽しみいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

ごはんのおかずに ささみときゅうりのキムチ和え

4.5
50件の評価
鶏ささみ、きゅうり、キムチ、ごま油、白いりごま、塩
パッと簡単に作れる、ささみときゅうりのキムチ和えのご紹介です。味付けにキムチを使うことで、簡単に味が調い、深みのある味わいになりますよ。ごま油の風味がふんわりと香り、食欲をそそる一品です。ぜひお試しくださいね。

鶏ささみときゅうりのキムチ和え

4.5
242件の評価
鶏ささみ、きゅうり、キムチ、料理酒、塩、ごま油、砂糖、白いりごま
今晩のおかずに、鶏ささみときゅうりのキムチ和えはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで手軽に調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに便利で、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。