手作りケーキのレシピ
おすすめの6選を紹介

卵黄と卵白を分けて泡立てることで湯せんの必要もなく泡立てる時間が短く、簡単に作れるスポンジケーキです。 コツさえつかめばとっても簡単なのでおすすめです。 特別な日に作って色々なデコレーションをしてみてくださいね。

特別な日に作りたい手作りのショートケーキのご紹介です。決め手はふわふわなスポンジケーキ！初心者の方でも簡単に分かりやすく説明しているので、上手に作れるはず！いちごの酸味とほのかに甘い生クリームが美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。

アーモンドの香りがふわっと広がる午後のおやつにぴったりなパウンドケーキのご紹介です。焼き上がりはふわっと冷めてもしっとりした食感を美味しくいただけます。お菓子作りが苦手という方でも簡単にできるのでぜひお試しください！

スポンジケーキやパウンドケーキなどケーキを作る際、生地を切るようにさっくりと混ぜ合わせるという表現がよく使われます。この工程を丁寧に行うことで仕上がりの食感がぐんとよくなりますよ。生地の混ぜ方をマスターしてケーキ作りの幅を広げてくださいね。

豆腐の風味であっさりしたカスタードクリームで、心おきなく甘いものを楽しんでください！大きなスプーンですくって食べれば満足感が違います！食べ応え満点のスコップケーキは男子にもぜひオススメです！

デコレーションケーキやレアチーズケーキなどさまざまなケーキを切る際、切り口が崩れてしまったりしていないでしょうか。ちょっとしたコツ、手間をかけるだけでとても綺麗に切ることができますよ。スポンジケーキのスライスも、均等に切ることができますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。