暑い日

暑い日にスカッとごくごく飲めちゃう一品です。生姜のほんのりピリっとしたアクセントとりんごとはちみつの優しい甘味が、カボスととても良く合います。寒い時期は温かいハーブティーと合わせても美味しいので、是非お試しください。

暑い日にぴったりな、豆乳ごまダレ冷やし中華のレシピです。 濃厚なごまダレを豆乳でマイルドな味わいにしました。 サラッと食べられるのに満足感のある一品です。 お好みの具材を乗せて、アレンジをしてみても楽しいですね。 ぜひお試し下さい。

簡単にできる、暑い日にピッタリのさっぱりお茶漬けです。 お酒を飲んだ次の日やお酒の最後のしめや小腹が空いた時などに最適です。 梅干しのさっぱりとした酸味とほうじ茶がよく合う一品です。 今回は、冷やしたほうじ茶を使用しましたが温かいものでも美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

暑い日に食べたくなる 濃厚冷やし担々麺のご紹介です。豆乳ベースのソースにピーナッツバターのコクを隠し味に加えました。キンキンに冷やして、お好みでラー油をたっぷり垂らしてお召し上がりください。山椒をかけても良いですね。

麦茶を使ってさっぱり美味しいお茶漬けはいかがですか？ 麦茶の香ばしさと梅干しがアクセントになってとっても美味しいですよ。 氷を浮かべて冷やし茶漬けにすれば、暑い日にもパパッと食べられる一品に。 ランチにも、お夜食にも。ぜひ作ってみてくださいね。