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サワラのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.2.21
サワラのレシピ おすすめの30選を紹介
食卓のおかずにぴったりの「サワラ」を使ったレシピをご紹介します。フライパンで作る煮つけや、マヨネーズやポン酢でこどももおいしく食べられる味つけのホイル焼きなど、人気レシピをピックアップしています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • フライパンで さわらの煮付け
  • さわらのカレームニエル
  • サワラの和風きのこクリームソテー
  • 鰆の西京焼き
  • 照りツヤ!バター香るサワラの照り焼き
  • 鰆のごま照り焼き
  • サワラのソテー トマト焦がしバターソース
  • 鰆のソテー マスタードクリームソース

鰆のごま照り焼き

4.4
53件の評価
サワラ、薄力粉、溶き卵、白いりごま、黒いりごま、サラダ油、しょうゆ、みりん、砂糖、塩こしょう、すりおろし生姜、サニーレタス、ミニトマト、料理酒
鰆のごま照り焼きのご紹介です。ごまを鰆にまぶして焼き香ばしく仕上げました。甘辛のタレとよく絡み合いついついクセになるおいしさです。ご飯のおかずやお酒のおつまみにも合いますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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サワラのソテー トマト焦がしバターソース

4.6
70件の評価
塩、オリーブオイル、有塩バター、しょうゆ、ベビーリーフ、ミニトマト、サワラ、ニンニク、砂糖、黒こしょう
サワラのソテーのご紹介です。皮はパリッと、身はふっくらしっとりとしてサワラをおいしく召し上がることができます。焦がしバターの風味が食欲をそそり、ごはんにもパンにもよく合います。ワインにもよく合いますのでおもてなしにもなりますよ。今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。
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鰆のソテー マスタードクリームソース

4.3
49件の評価
サワラ、塩、黒こしょう、生クリーム、マスタード、有塩バター、ベビーリーフ
サワラのソテーをフライパンひとつでソースまで仕上げる、手軽に作れる一品です。粒マスタードでアクセントを効かせたクリームソースがサワラのふわふわの身と合って、美味しいですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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基本のサワラの煮付け

4.4
77件の評価
しょうゆ、砂糖、生姜、みりん、酒、水、サワラ
とっても簡単な基本の魚の煮付けです。 しっかりと味が染みこんでいてごはんによく合います。 産卵期の夏場を除いて年中美味しいお魚なのでいつでも美味しく食べられます。 お味噌汁を添えて夕飯にいかがでしょうか。
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新玉ねぎたっぷり サワラのバタぽんホイル焼き

4.1
59件の評価
新玉ねぎ、酒、有塩バター、塩こしょう、ポン酢、小ねぎ、サワラ
春に美味しい新玉ねぎをたっぷりと使ったホイル蒸しです。淡白なサワラと新玉ねぎの甘みが、バターポン酢との相性もピッタリです。サワラ以外にも、タラや鮭などの旬のお魚を使って美味しく召し上がれます。ぜひ作ってみてくださいね。
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