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大根おかずのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.9.14
大根おかずのレシピ おすすめの30選を紹介
大根おかずのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 焼きブリ大根
  • 大根と卵の味しみ煮込み
  • 豚バラと大根のスタミナみそ炒め
  • ほっくほく!豚バラ大根
  • 優しい味わい!大根のそぼろ煮
  • 基本の切り干し大根
  • ほっこり大根のそぼろあんかけ
  • 大根と厚揚げの味噌炒め

さっぱり美味しい!スライス大根のナムルサラダ

4.1
170件の評価
大根、ポン酢、鶏ガラスープの素、豆板醤、塩こしょう、ごま油、白いりごま、青ねぎ
大根をピーラーでスライスして味付けしただけのとっても簡単な一品のご紹介です。 ナムル風に仕上げているので、一度食べたら止まらないはず。あと味さっぱりの美味しい大根サラダです。冷蔵庫に余ってしまった際は、ぜひお試しください。
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あったまる!鮭と大根の酒粕汁

4.5
165件の評価
鮭の切り身、大根、生姜、水、酒粕、味噌、長ねぎ、顆粒和風だし、無調整豆乳
酒粕たっぷりの鮭の粕汁です。トロトロに煮えた大根、ネギと、鮭、酒粕がとても合い、冬にぴったりの美味しさです。豚汁やけんちん汁など味噌系の汁に少し酒粕を加えるだけでぐっと深みが出ますよ。ぜひお試しくださいね。
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和食の定番小鉢 切り干し大根煮

4.4
438件の評価
切り干し大根、水、にんじん、油揚げ、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、サラダ油
和の食卓にあったら嬉しい!切り干し大根の煮物をお手軽に作ってみました。使用する調味料も3つだけと、とてもシンプルなのに味が染みて美味しく出来上がる一品です。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。
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大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ煮

4.5
175件の評価
しょうゆ、砂糖、酢、酒、塩、黒こしょう、片栗粉、サラダ油、鶏むね肉、大根
たっぷり大根おろしを使った鶏肉のみぞれ煮です。 大根おろしでさっぱりしながらもしっかりと味付けをしていくので、メインのボリューミーなおかずとして最適です。 たっぷりの大根おろしをご飯にかけてもおいしいです。
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お酒にもごはんにも合う!ぶり大根

4.5
205件の評価
ブリのあら、大根、水、酒、きび砂糖、塩、お湯、しょうゆ
ブリのあらやかまをたくさん入れた、ブリの旨味がよく染み込んだブリ大根です。ブリのあらやかまはお買い得ですしとっても美味しいので、ぜひ作ってみてください。酒、砂糖、醤油を順に入れていくことが味を染み込ませるポイントです。
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