豚バラと大根のスタミナみそ炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒め、油が回ったら2を入れさらに炒めます。
5. 4. 豚バラ肉に火が通ったら、(A)を入れ、中火で炒め全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。