豚バラ大根スタミナみそ炒め レシピ・作り方
「豚バラ大根スタミナみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんにくたっぷり！豚ばら肉と大根のスタミナ炒めです。 ご飯との相性もぴったり！ごはんが進むこと間違いなしです！ 炒めるだけであっという間に完成しますよ！ おかずが一品足りないときなど、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- 大根
1/4本 - 調味料
- みそ 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
- 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 3. フライパンにごま油を入れ熱し、1を中火で炒め、油が回ったら2を入れさらに炒めます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったら、調味料を入れ、中火で炒め全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 小ねぎを振りかけ完成です。
料理のコツ・ポイント
また、大根は薄く切れば、より火が早く通りますが、しゃきしゃき食感を残したい場合は厚めに切ってくださいね！ すりおろしニンニクの量はお好みで調節してください。
たべれぽ
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