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牛肉炒め物のレシピ
おすすめの26選を紹介

最終更新日 2023.3.24
牛肉炒め物のレシピ おすすめの26選を紹介
牛肉を使った人気の炒め物レシピをピックアップしました。玉ねぎやきのこなどお好みの野菜を合わせたり、味つけも塩コショウやしょうゆだけでなく、オイスターソースやマヨネーズなどを入れて飽きの来ないアレンジレシピがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
  • さつまいもと牛肉の炒め煮
  • 牛こま切れ肉で簡単節約オイマヨ炒め
  • たっぷり長ねぎと牛肉の旨塩炒め
  • ボリューミーで大満足 すき焼き風牛こま炒めの卵とじ
  • 彩り野菜と春雨の甘辛炒め
  • たけのこと牛肉のこくマヨ炒め
  • 牛肉とみょうがの炒め物

牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
調理
20 分
費用目安
500 円
4.4
1020件の評価
ピーマン、みりん、オイスターソース、生姜、ごま油、片栗粉、塩、こしょう、酒、いりごま、牛バラ肉
忙しい時など時短レシピとして簡単に出来る一品です。しゃきしゃきのピーマンと、オイスターソースに絡んだ牛肉が食欲を増します。白いご飯にとっても合うので、丼にしていただくと腹持ちします。ぜひお試しください！
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さつまいもと牛肉の炒め煮

さつまいもと牛肉の炒め煮
調理
30 分
費用目安
400 円
4.4
881件の評価
さつまいも、みりん、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、ごま油、小ねぎ、牛こま切れ肉、料理酒
甘くてホクホクのさつまいもと、牛肉の炒め物はいかがでしょうか。 彩りも良く、お子様でもとても食べやすい味ですよ。お酒のおつまみとしてもピッタリなので、是非、作ってみてくださいね。
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牛こま切れ肉で簡単節約オイマヨ炒め

牛こま切れ肉で簡単節約オイマヨ炒め
調理
20 分
費用目安
500 円
4.5
331件の評価
牛こま切れ肉、ニンニクの芽、オイスターソース、マヨネーズ、ごま油、みりん
今晩のおかずに、牛こま切れ肉のオイマヨ炒めはいかがでしょうか。牛肉とニンニクの芽を旨味たっぷりのオイスターソースと、マイルドなマヨネーズで炒めるので、ごはんのおかずにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。
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たっぷり長ねぎと牛肉の旨塩炒め

たっぷり長ねぎと牛肉の旨塩炒め
調理
15 分
費用目安
500 円
4.5
288件の評価
長ねぎ、牛バラ肉、鶏ガラスープの素、塩こしょう、レモン汁、ごま油、ニラ、黒こしょう
たっぷりの長ねぎを味わう、さっぱり塩味の炒め物です。長ねぎの甘みが牛肉のおいしさを引き立ててくれます。レモンのすっきりとした酸味が効いたとろとろの長ねぎソースがお肉によく絡み、いくらでもお箸が進んでしまいます。
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ボリューミーで大満足 すき焼き風牛こま炒めの卵とじ

ボリューミーで大満足 すき焼き風牛こま炒めの卵とじ
調理
20 分
費用目安
500 円
4.3
105件の評価
牛こま切れ肉、玉ねぎ、もやし、しょうゆ、料理酒、溶き卵、みりん、砂糖、ごま油、えのき、塩、三つ葉
すき焼きをするとお肉の争奪戦になってお野菜が残りがち...。なんてことはありませんか？ こちらのレシピなら、たっぷりの野菜をお肉と一緒にすき焼き風の味付けで炒めるので、ボリューム満点ですよ。ぜひお試しくださいね。
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