山芋きゅうりのレシピ
おすすめの16選を紹介

長芋ときゅうりと合わせて浅漬け風のサラダを作りました。長芋ときゅうりは、麺棒でたたくことで味がよくなじみ、長時間漬けなくてもおいしく食べられますよ。箸休めにぴったりの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

長芋ときゅうりの梅和えはいかがでしょうか。あともう一品欲しいときや、さっぱりしたものが食べたいときに、簡単に作れる和え物です。梅干しとごま油の味わい、かつお節の風味がよく、お酒にもごはんにもよく合います。ぜひお試しくださいね。

10分で作れる、きゅうりと長芋の塩昆布和えはいかがですか。歯ごたえのあるきゅうりと粘りのある長芋に、ごま油と塩昆布が絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。

さっぱりとしたお酢ときゅうりのソースで口当たりのよいおかずはいかがでしょうか？千切りにした山芋もシャキシャキと、タコの食感がとてもよく合います。いろどりもきれいで、食卓のおかずや、お酒のおつまみにもおすすめです。

箸休めにぴったり きゅうりと長芋のレモン和えのご紹介です。 きゅうりと長芋を叩いて調味料と合わせることで、味が染み込みやすくなりますよ！ レモンの酸味と爽やかな香りがシャキシャキ野菜に合い、とっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。