食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

お弁当におすすめ!なすレシピ
おすすめの40選を紹介

最終更新日 2024.7.24
お弁当におすすめ!なすレシピ おすすめの40選を紹介
ナスを使ったお弁当にもぴったりのレシピをご紹介します。鶏ひき肉を加えたそぼろ和えやガパオをお弁当用にアレンジしたものなど、おすすめのレシピを集めました。ぜひ作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ナスとエビのオイスターソース炒め
  • 万能おかず なすの味噌バター
  • ナスの肉巻きガリポン炒め
  • 万能味噌だれで作る!豚肉とナスの味噌炒め
  • ナスの肉巻きフライ
  • 白ご飯にはこれ!牛肉とナスの甘辛炒め
  • 豚ロースとナスのオイスター炒め
  • 鮭とナスのさっと炒め

ナスとエビのオイスターソース炒め

4.5
1286件の評価
ナス、エビ、料理酒、塩、片栗粉、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、小ねぎ、水
ナスとエビを使った炒め物のご紹介です。プリッとしたエビと、柔らかくてジューシーなナスの食感が楽しめる一品です。オイスターソースを使うことで、味が決まりやすく簡単に作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

万能おかず なすの味噌バター

4.4
641件の評価
ナス、みそ、砂糖、料理酒、有塩バター
お手軽レシピのなすの味噌バターの紹介です。バターで焼きつけたなすに、甘みそのタレがよく絡み、ごはんのおかずにもってこいの味わいになっています。仕上げにバターを追加することで風味も一段とアップします。ぜひお試しくださいね。

ナスの肉巻きガリポン炒め

4.5
137件の評価
ナス、豚バラ肉、ポン酢、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、大葉
今晩のおかずに、ナスの肉巻きガリポン炒めはいかがでしょうか。柔らかいナスを旨味たっぷりの豚バラ肉で巻き、さっぱりとしたポン酢と香りの良いニンニクで味を付けると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。是非作ってみてくださいね。

万能味噌だれで作る!豚肉とナスの味噌炒め

4.5
853件の評価
豚こま切れ肉、ナス、みそ、はちみつ、すりおろしニンニク、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎ
ナスと豚肉があったら作りたい、豚肉とナスの味噌炒めのご紹介です。万能味噌ダレで作るので失敗もなく、簡単に作れます。ごはんのお供にもお酒のおつまみにもオススメです。味噌ダレはどのような料理にも合うので、野菜炒めやお魚の味つけ等いろいろなアレンジができます。ぜひお試しくださいね。

ナスの肉巻きフライ

4.7
15件の評価
ナス、豚バラ肉、水、塩こしょう、溶き卵、薄力粉、パン粉、揚げ油、中濃ソース、ベビーリーフ
ナスに豚バラ肉を巻いてフライにしたレシピのご紹介です。普通のとんかつなどに比べて、お肉の量は少なめですが、肉厚のナスを巻くことによって、食べ応えがある一品に仕上がりました。お酒のおつまみや、夕食の一品に、ぜひお試しください。