食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

鶏肉
スープのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
鶏肉 スープのレシピ おすすめの30選を紹介
鶏肉 スープのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 中華の定番 鶏肉のカシューナッツ炒め
  • 揉むだけジューシー おつまみ塩チキン
  • カリッとジューシー!鶏の唐揚げ
  • 下味冷凍 旨塩ガーリックチキン
  • 玉ねぎとにんじんの中華スープ
  • 簡単あっという間!お野菜たっぷり肉団子スープ
  • 鶏むね肉でボリュームたっぷり!ピリ辛鶏チリ
  • ごはんがすすむ!チキンとキャベツのガーリック炒め

中華の定番 鶏肉のカシューナッツ炒め

4.6
186件の評価
鶏もも肉、塩、料理酒、片栗粉、カシューナッツ、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、生姜、ニンニク、中華スープの素、砂糖、オイスターソース、水、サラダ油
中華の定番料理、鶏もも肉のカシューナッツ炒めはいかがでしょうか。玉ねぎとピーマン、赤パプリカも加え、彩りよく仕上げました。やわらかくジューシーな鶏もも肉とカシューナッツの歯応えが楽しい一品です。ぜひお試しくださいね。

揉むだけジューシー おつまみ塩チキン

4.5
861件の評価
片栗粉、料理酒、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、レモン汁、塩、黒こしょう、白いりごま、小ねぎ、鶏もも肉
漬けて焼くだけで作れる、おつまみ塩チキンはいかがでしょうか。ごま油の香ばしい風味と、ほんのりレモンの酸味が効いた一品です。簡単に作れるので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

カリッとジューシー!鶏の唐揚げ

4.7
3759件の評価
鶏もも肉、ごま油、片栗粉、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、揚げ油、レモン、料理酒、鶏ガラスープの素、黒こしょう、ミニトマト、塩
片栗粉でカリッと仕上げる、鶏の唐揚げはいかがでしょうか。生姜やニンニク、ごま油の風味が効いた唐揚げです。カリッとジューシーな唐揚げは、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

下味冷凍 旨塩ガーリックチキン

4.5
734件の評価
鶏もも肉、片栗粉、料理酒、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、すりおろしニンニク、粗挽き黒こしょう、塩、サラダ油、フリルレタス
下味冷凍しておけば、解凍してからは焼くだけで完成する、旨塩ガーリックチキンのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉に、食欲をそそるガーリックの香りが相性抜群です。ごはんのおかずにもお酒のおつまみもぴったりな一品ですので、ぜひお試しくださいね。

玉ねぎとにんじんの中華スープ

4.4
1361件の評価
水、玉ねぎ、にんじん、溶き卵、塩、小ねぎ、鶏ガラスープの素
ほっと温まる、中華風のスープレシピです。甘みの出る野菜をたっぷり入れ、食べ応えのある一品です。野菜も薄く切り、さっと火が入る時短レシピに仕上げています。朝食や忙しい時にもぴったり!ぜひご家庭でお試しくださいね。

簡単あっという間!お野菜たっぷり肉団子スープ

4.2
82件の評価
しめじ、カブ、水、ごま油、鶏ガラスープの素、玉ねぎ、鶏だんご
冷蔵庫に余った野菜で簡単ぱぱっとできちゃうスープです。市販の肉団子から出汁も十分でますので、少ない材料でもとっても美味しく召し上がれます。時間がなくあと一品、ご飯ものに合わせて欲しい!という時など特にオススメです。

鶏むね肉でボリュームたっぷり!ピリ辛鶏チリ

4.5
2325件の評価
鶏むね肉、長ねぎ、ケチャップ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、水、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、片栗粉、豆板醤、料理酒
鶏むね肉でピリ辛な鶏チリはいかがでしょうか。エビチリよりも、リーズナブルでボリュームもたっぷりな一品です。鶏むね肉とは思えないくらいやわらかくジューシーに仕上がります。調味料も合わせて炒めるだけなので、とても簡単です。ぜひ作ってみてくださいね。

ごはんがすすむ!チキンとキャベツのガーリック炒め

4.6
5691件の評価
鶏もも肉、キャベツ、すりおろしニンニク、塩、片栗粉、サラダ油、鶏ガラスープの素、黒こしょう、粗挽き黒こしょう
食べ応え抜群、チキンとキャベツのガーリック炒めのご紹介です。ニンニクと黒こしょうが効いているので、ごはんの進む味つけになっていますよ。シンプルな味つけで、さっと作れるのでおすすめです。ぜひお試しくださいね。

鶏団子の生姜スープ

4.6
900件の評価
鶏ひき肉、生姜、しょうゆ、片栗粉、しめじ、しいたけ、にんじん、ごま油、水、鶏ガラスープの素、塩、小ねぎ、白こしょう、料理酒
鶏団子の中に入っている生姜がアクセントとなり、きのこの旨味がたっぷり入った、あっさりスープです。きのこ以外の野菜でも楽しめる一皿です。春雨を入れてもおいしいので、お好みの野菜を入れてバリエーションを楽しんでくださいね。

お手軽洋食 チキンのクリーム煮

4.5
226件の評価
鶏もも肉、塩、黒こしょう、サラダ油、アスパラガス、しめじ、玉ねぎ、有塩バター、薄力粉、牛乳、水、コンソメ顆粒
チキンを野菜と一緒に煮込んで、簡単に出来上がる!オシャレな洋食はいかがですか?手軽なのにコクのある美味しい一品に仕上げました。普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりです。是非作ってみてくださいね。

関連する人気キーワード

ワンパンで簡単に 鶏とキノコの和風パスタ

4.5
267件の評価
スパゲティ、鶏もも肉、しめじ、水、顆粒和風だし、めんつゆ、小ねぎ、塩こしょう、すりおろしニンニク
ワンパンで作れる、鶏とキノコの和風パスタのご紹介です。ひとつのフライパンで仕上げることで鶏もも肉としめじの風味がスパゲティに染みこみ、お手軽ながらに旨味たっぷり一品です。簡単でとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

卵とわかめの春雨スープ

4.5
1916件の評価
溶き卵、乾燥わかめ、水、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごま、塩こしょう、しょうゆ、緑豆春雨
シンプルな卵とわかめの春雨スープを作りました。工程も少なく、すぐに作ることが出来るので、朝食や夜食などにもぴったりです。 辛味がお好きな方はごま油をラー油に代えても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

えのきと長ねぎの生姜スープ

4.3
891件の評価
えのき、長ねぎ、生姜、鶏ガラスープの素、水、塩、黒こしょう、ごま油、白いりごま
えのきと長ねぎの生姜スープのご紹介です。 ほっと温まる優しいお味です。生姜が効いているので、温まりたい時にもぴったりです。ささっとお作りいただけるので、おかずの一品にはもちろん、小腹が空いた時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

ホワイトソースが簡単に作れる!白菜と鶏肉のクリームシチュー

4.6
532件の評価
白菜、玉ねぎ、鶏もも肉、酒、塩こしょう、薄力粉、牛乳、コンソメ、とろけるチーズ、塩、有塩バター
冬に嬉しいクリームシチューの紹介です。今回は白菜と鶏肉を使った優しい味の一品です。煮込む時間や、ホワイトソースを作る手間のないレシピになっています。ポイントを掴めば15分で美味しいとろとろクリームシチューが完成します!是非お試しください。

豆腐たっぷり!サンラータンスープ

4.4
927件の評価
木綿豆腐、しいたけ、えのき、水、鶏ガラスープの素、塩、しょうゆ、水溶き片栗粉、溶き卵、酢、白こしょう、ごま油、ラー油、小ねぎ
豆腐をたっぷり入れたサンラータンスープのご紹介です。トロッとまろやかなスープに酸味を効かせるのがポイント。バランスがよくとってもおいしいですよ。簡単なので献立にボリュームのある汁物が欲しいときにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

トロトロ中華風コーンスープ

4.5
1258件の評価
コーン缶、こしょう、しょうゆ、長ねぎ、ごま油、お湯、水溶き片栗粉、塩、溶き卵、鶏ガラスープの素
お好みでラー油を入れるのもおすすめです! 葱は炒める事で香り、旨味がアクセントになります。 卵とコーンというシンプルな組み合わせで、どこか懐かしい味わいのスープです。ぜひお試しくださいね。

ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋

4.5
741件の評価
長ねぎ、鶏もも肉、水菜、えのき、水、料理酒、鶏ガラスープの素、ごま油、ポン酢、ゆず胡椒
ごま油たっぷり、お箸がとまらないおいしさの無限ごま油鍋のご紹介です。長ねぎや水菜をたっぷり入れてシャキシャキと食感がよく、シンプルで旨味たっぷり、手軽に作れる鍋です。ピリッとゆず胡椒を効かせたポン酢でお召し上がりください。

濃厚!簡単クリームシチュー

4.6
904件の評価
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ピザ用チーズ、牛乳、水、コンソメ顆粒、塩、白ワイン、黒こしょう、粉チーズ、有塩バター、鶏もも肉、薄力粉、パセリ
濃厚でおいしいクリームシチューをご紹介します。クリームシチューは市販のルーを使わなくても意外と簡単に作れますよ。ピザ用チーズや粉チーズを加えて奥深い味わいに。クリーミーでおいしいシチューをぜひお試しくださいね。

白菜と鶏肉の中華煮

4.4
109件の評価
白菜、鶏もも肉、オイスターソース、はちみつ、すりおろし生姜、片栗粉、ニンニク、水、中華スープの素、しょうゆ、料理酒、塩、白こしょう、ごま油
白菜と鶏肉の中華煮はいかがでしょうか。白菜の甘みとジューシーな鶏もも肉の旨みがおいしい一品です。鶏もも肉にオイスターソースを揉み込んでから煮込むので、味がしっかりと染み込みます。お好みで春雨を一緒に煮込んでもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

ごま油香る わかめとねぎのスープ

4.4
989件の評価
水、乾燥わかめ、塩、ごま油、白いりごま、長ねぎ、鶏ガラスープの素
ごま油が香る、中華の定番わかめのスープのレシピです。ねぎをたっぷり入れました。シャキシャキとした食感がとっても美味しいですよ。具材もお手軽なものばかりで、お財布にも優しい一品に仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。

関連する人気キーワード