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根菜のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.7.14
根菜のレシピ おすすめの30選を紹介
根菜のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 鶏肉と秋の根菜で デリ風おかず
  • 和食の基本!きんぴらごぼう
  • ほっこり美味しい 鶏ごぼう煮
  • シャキシャキ食感が美味しい レンコンのきんぴら
  • ほっこり和食 根菜のきんぴら
  • 根菜の旨味たっぷり!牛すじ煮込み
  • 根菜とさつま揚げの煮物
  • まるで麺!根菜たっぷり千切り鍋

白だしで 小松菜と根菜の炒め煮

4.5
161件の評価
小松菜、にんじん、油揚げ、大根、白だし、砂糖、しょうゆ、サラダ油、水
白だしで簡単、小松菜と根菜がたっぷりで野菜がしっかり食べられる炒め煮です。チンゲンサイや大根の葉で代用したり、きのこなどを入れてもおいしく仕上がりますよ。あともう一品ほしいときにも便利なので、ぜひお試しくださいね。
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細切りしない 根菜のきんぴら

4.5
152件の評価
レンコン、にんじん、ごぼう、水、ごま油、鷹の爪輪切り、しょうゆ、砂糖、料理酒、みりん、白いりごま
和食の定番、きんぴらを少し面倒な細切りをせずに作ります。レンコン、ごぼう、にんじんが入って根菜たっぷり!甘辛い味付けとそれぞれの食感が美味しいおかずです。ぜひ作ってみてくださいね。
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ほかほか 根菜もたっぷり!とろとろけんちん汁

4.3
78件の評価
レンコン、大根、ゴボウ、白菜、油揚げ、水、鶏もも肉、みりん、酒、水溶き片栗粉、サラダ油、ごま油、柚子の皮、こんにゃく、にんじん、里芋、顆粒和風だし、しょうゆ、めんつゆ、すりおろし生姜、万能ねぎ
あつあつホクホク!根菜類がたーっぷり入ったボリューム満点なけんちん汁です。とろみをつける事で体がより温まり、醤油ベースの味が具材にしっかりと絡みほっと落ち着く優しい味わいに仕上がっています。是非お試し下さい。
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たたきごぼう

4.5
81件の評価
ゴボウ、水、みりん、酒、鷹の爪、酢、すりごま、醤油、はちみつ
細く長いごぼうは長寿につながる縁起物と考えられ、お正月料理に欠かせないたたきごぼうですが、普段の副菜やおつまみなどにも活用できますよ。ぜひお試しくださいね。
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鶏肉と根菜のほっこり煮

4.4
28件の評価
鶏むね肉、にんじん、レンコン、さつまいも、ごぼう、こんにゃく、水、料理酒、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、ごま油、絹さや
鶏肉と根菜のほっこり煮の紹介です。しっかり煮込んで味の染み込んだ鶏肉と根菜がおいしい一品です。ごはんが進みますよ。野菜はお好みでアレンジしてみてくださいね。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
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