食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ごぼうご飯のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.8.12
ごぼうご飯のレシピ おすすめの30選を紹介
ごぼうご飯のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ごぼうたっぷり 鶏ごぼうの炊込みごはん
  • ごはんが進む!ごぼうとしいたけの旨煮
  • ごぼうの代わりに じゃがいもと人参のきんぴら
  • ごはんがすすむ!牛とごぼうのしぐれ煮
  • ご飯にも合う!ごぼうとひき肉のピリ辛炒め
  • ごはんがすすむ!ごぼうとこんにゃくの味噌煮
  • 春ごぼうたっぷり!鶏ごぼうご飯
  • 食感を楽しむ ごぼうつくね

ごぼうたっぷり 鶏ごぼうの炊込みごはん

4.4
462件の評価
米、鶏もも肉、ごぼう、料理酒、みりん、しょうゆ、白だし、砂糖、ごま油、水、しめじ、まいたけ、小ねぎ
炊飯器で簡単に作れる、鶏ごぼうの炊込みごはんはいかがでしょうか。鶏肉の旨味がたっぷりで、ごぼうの香りがとてもよく、おいしいですよ。おにぎりにしてもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

ごはんが進む!ごぼうとしいたけの旨煮

4.4
427件の評価
ゴボウ、シイタケ、にんじん、水、顆粒和風だし、砂糖、醤油、みりん、酢、ごま油
ごぼう、にんじん、しいたけをさっと煮ただけですが、こってり味の煮物なので、ごはんやお酒がどんどん進んでしまいますよ。あれば鶏もも肉を加えても美味しいですし、れんこんや下茹でした里芋なども合います。ぜひ作ってみてくださいね。

ごぼうの代わりに じゃがいもと人参のきんぴら

4.4
613件の評価
みりん、砂糖、顆粒和風だし、じゃがいも、にんじん、サラダ油、しょうゆ、料理酒、白いりごま
じゃがいもと人参のきんぴらのご紹介です。じゃがいもと人参の食感が良く、甘辛い味つけで箸の止まらないおいしさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。

ごはんがすすむ!牛とごぼうのしぐれ煮

4.5
484件の評価
生姜、水、砂糖、みりん、料理酒、しょうゆ、ごぼう、牛ロース薄切り肉、小ねぎ
牛とごぼうのしぐれ煮はいかがでしょうか。しぐれ煮とは、しょうがの香りのする佃煮のことです。味がしっかりついているので、ごはんとの相性もバッチリです。牛肉の旨味がごぼうにしっかり染みているので、ご飯のおかずにも、お酒のお供にもオススメです。

ご飯にも合う!ごぼうとひき肉のピリ辛炒め

4.4
273件の評価
ごぼう、豚ひき肉、水、ごま油、塩こしょう、輪切り唐辛子、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、酢
ピリ辛に味付けしたごぼうとひき肉が美味しいおかずのご紹介です。味がしっかり付いているので、白いご飯ともよく合い、冷めても美味しくお召し上がりいただけます!冷蔵庫の中で余りがちな食材なので、ぜひお試しください!