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切干し大根のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.9.15
切干し大根のレシピ おすすめの30選を紹介
切干し大根のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 切り干し大根の煮物
  • パリパリクセになる 切り干し大根のサラダ
  • 基本の切り干し大根
  • 切り干し大根のツナサラダ
  • 切り干し大根の中華サラダ
  • 和食の定番小鉢 切り干し大根煮
  • シンプル副菜 切り干し大根の煮物
  • 箸が止まらない 無限切り干し大根

京のおばんざい切り干し大根

4.6
112件の評価
薄揚げ、鷹の爪、砂糖、酒、白だし、ごま油、水、白ごま、切り干し大根、にんじん、干し椎茸、生姜、しょうゆ、細ねぎ、昆布
たまに無性に食べたくなる、日本人がホッコリするソールフードのひとつです。 ビールのおつまみにも、白ごはんにもどんどんいけちゃうオフクロの味、心も体もホッとする一品です。 美味しい煮物、ぜひ作ってみてください。
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簡単シンプル 切り干し大根の酢の物

4.3
75件の評価
切り干し大根、きゅうり、わかめ、水、酢、しょうゆ、みりん、塩、白いりごま
切り干し大根は煮物だけじゃもったいない! 酢の物の具材にしてもとても美味しい、おすすめの食材なんです。 切り干し大根には旨味がぎゅっと凝縮されているので、今回のレシピのようなシンプルな味付けでぜひ味わってみてください。
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切り干し大根のナムル

4.3
119件の評価
切り干し大根、にんじん、ハム、きゅうり、しょうゆ、ごま油、白いりごま、塩、水
切り干し大根のナムルのご紹介です。火を使わずに簡単に出来る和え物です。切り干し大根は意外と中華にも洋風にも合いますし、調理法もサラダ、炒め物、煮物など色々と活用できる食材です。この機会にぜひお試し下さい。
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簡単一品 切り干し大根ではりはり漬け

4.6
76件の評価
切り干し大根、水、昆布、酢、しょうゆ、鷹の爪輪切り、顆粒和風だし、きび砂糖
切り干し大根を使って作る、はりはり漬けのご紹介です。ポリポリ食感もよく、甘酸っぱいピリ辛の漬け物です。ごはんのお供や箸休めとして、お酒のおつまみとしてもオススメですよ。漬ける時間も10分と短く、とても簡単にあと一品出来ますよ。
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常備菜に 塩麹で切干し大根の煮物

4.2
111件の評価
切り干し大根、水、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、しょうゆ、塩麹、顆粒和風だし
切り干し大根の煮物です。塩麹を使っているので、少ない調味料でも旨味があり、しっかりとした味わいですよ。甘みはあえて加えず、シンプルに仕上げました。ぜひお試しくださいね。
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