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カプレーゼのレシピ
おすすめの28選を紹介
最終更新日 2023.12.23
フレッシュなチーズとトマト、バジルの風味がおいしい「カプレーゼ」のレシピをピックアップしました。定番レシピはもちろん、加熱して仕上げる「焼きカプレーゼ」やフルーツを使ったレシピもご紹介しています。彩りもよくテーブルが華やかになりますよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
アンティパストの定番 トマトとモッツァレラのカプレーゼ
塩豆腐でカプレーゼ風
ミニトマトでコロコロカプレーゼ
可愛い ミニトマトのカプレーゼ風
カプレーゼ風アボカドボート
アボカドとトマトの和風カプレーゼ
特別な日に華やかに!カプレーゼ風サーモンサラダ
柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ
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ミニトマトの一口サイズカプレーゼ
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
43件の評価
ミニトマト、オリーブオイル、黒こしょう、白ワインビネガー、岩塩、バジル、プチモッツァレラチーズ
ホームパーティーの前菜に活躍しそうなカプレーゼをミニトマトと一口サイズのモッツァレラチーズでアレンジしました。オリーブオイルに白ワインビネガーを加えているので、爽やかな酸味があり食欲をそそる前菜としてもオススメですよ。
たべれぽ
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彩りトマトの水玉カプレーゼ
調理
10
分
費用目安
400
円
4.7
9件の評価
ミニトマト、モッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイル、黒こしょう、塩
カラフルなミニトマトと、ミニモッツァレラチーズで作った、水玉カプレーゼです。オリーブオイルと塩こしょうのとてもシンプルな味付けですが、バジルがアクセントになり、とても美味しいです。可愛らしく鮮やかなので、おもてなしにもおすすめです。是非お試しください。
たべれぽ
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簡単おしゃれに グラスでカプレーゼ
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
30件の評価
アボカド、ミニトマト、オリーブオイル、塩昆布、塩こしょう、バジル、レモン汁、プチモッツァレラチーズ
簡単お手軽に、見栄えもおしゃれに盛り付けたカプレーゼです。塩昆布が全体の旨味をまろやかに引き締めてくれています。細かく切って和えた具材は、スプーンですくって食べても良し、可愛いピンチョスを刺してつまんでも良し、アレンジ自在です。おもてなし料理としても、是非お試しください。
たべれぽ
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カラフルトマトでひとくちカプレーゼ
調理
10
分
費用目安
300
円
ミニトマト、きゅうり、バジル、塩、EVオリーブオイル、プチモッツァレラチーズ
カラフルトマトがかわいい、ひとくちカプレーゼのご紹介です。爪楊枝に刺して食べやすくしているので、パーティーやおもてなしなどにも食べやすくておすすめです。見た目にも可愛らしい一品ですので、ぜひ試してみてくださいね。
たべれぽ
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焼きナスのカプレーゼ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.1
20件の評価
トマト、モッツァレラチーズ、ナス、オリーブオイル、塩、バジル
焼きナスのカプレーゼのレシピです。カプレーゼに焼いたナスを加えると、いつもとひと味違ったカプレーゼが楽しめます。ナスの香ばしさがやみつきになりますよ。おもてなし料理の前菜などにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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