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キャベツまいたけのレシピ
おすすめの17選を紹介

最終更新日
キャベツまいたけのレシピ おすすめの17選を紹介
キャベツまいたけのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • やみつき キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め
  • きのことキャベツのほっこりコンソメスープ
  • フライパンで たっぷりきのこのちゃんちゃん焼き
  • キャベツと舞茸のふんわり卵とじ
  • キャベツたっぷりコンソメスープ
  • 舞茸オニオンソースの柔らかトンテキ
  • レンジで簡単 キャベツと舞茸のめんつゆバター和え
  • たっぷりきのことキャベツの牛こま切れ肉炒め

やみつき キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め

4.4
94件の評価
キャベツ、まいたけ、塩昆布、有塩バター、塩こしょう
キャベツとまいたけを塩昆布とバターで炒めた一品です。バターの香りと塩昆布の旨みが食欲をそそります。簡単にお作りいただけるので、あと一品ほしい時にいかがでしょうか。

きのことキャベツのほっこりコンソメスープ

4.3
102件の評価
キャベツ、まいたけ、しめじ、コンソメ顆粒、水、塩こしょう、パセリ、有塩バター、ブラウンマッシュルーム
電子レンジを使用した時短レシピです。 食卓にもう一品欲しい時、短時間で作りたい時、小腹が空いた時などに最適です。 具材として冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみてくださいね。

フライパンで たっぷりきのこのちゃんちゃん焼き

4.4
208件の評価
鮭、キャベツ、まいたけ、えのき、しめじ、みそ、料理酒、しょうゆ、砂糖、有塩バター、小ねぎ
たっぷりきのこのちゃんちゃん焼きはいかがですか。鮭やきのこのうま味とみそだれがシャキシャキとしたキャベツに絡み、ごはんの進む一品です。フライパンを使ってささっとお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

キャベツと舞茸のふんわり卵とじ

4.3
49件の評価
キャベツ、まいたけ、卵、水、めんつゆ、みりん
キャベツと舞茸のふんわり卵とじのご紹介です。ふんわりとした卵の食感とキャベツのシャキシャキ感、舞茸の風味が楽しめる一品です。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しください。

キャベツたっぷりコンソメスープ

4.2
54件の評価
お湯、キャベツ、まいたけ、コンソメ顆粒、塩、パセリ
優しい甘みが感じられるキャベツと、旨味がたっぷり詰まったまいたけのスープです。 具材は少し大きめに切ることで、食べ応えのある仕上がりになります。朝ごはんの一品にもオススメです。 ぜひ、作ってみてください。

舞茸オニオンソースの柔らかトンテキ

4.4
15件の評価
豚ロース、塩こしょう、まいたけ、玉ねぎ、焼肉のタレ、サラダ油、キャベツ
舞茸でしっとり柔らかなトンテキのご紹介です。舞茸と一緒に漬け込むことで安いお肉が柔らかくしっとり仕上がります。味付けは万能な焼き肉のタレだけなのでとても簡単にお作りいただけます。甘口の焼き肉のタレを使うとお子様にも召し上がりやすく、喜ばれますよ。

レンジで簡単 キャベツと舞茸のめんつゆバター和え

4.4
19件の評価
キャベツ、まいたけ、めんつゆ、顆粒和風だし、有塩バター
キャベツとまいたけのめんつゆバター和えのご紹介です。バターのコクとめんつゆの風味がキャベツとまいたけによく絡んで、とてもおいしいですよ。火を使わずに簡単に一品できあがるので、お忙しい時にもおすすめです。

たっぷりきのことキャベツの牛こま切れ肉炒め

4.4
19件の評価
牛こま切れ肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しめじ、まいたけ、えのき、ニンニク、料理酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素、豆板醤、塩こしょう、ごま油
牛こま切れ肉とたっぷりのきのこ、キャベツを少しピリ辛にして炒め合わせました。オイスターソース風味をベースにし、豆板醤で辛さを付けています。しっかりとした味付けですので、白いごはんにもお酒のおつまみにもピッタリですよ。

バター香る タコとキャベツのめんつゆ炒め

4.6
11件の評価
有塩バター、タコ、キャベツ、まいたけ、めんつゆ、すりおろしニンニク
タコとキャベツのめんつゆ炒めのご紹介です。バターの香ばしさとニンニクの香りがタコとキャベツによく染みこみおいしいですよ。めんつゆを使っているので、少ない調味料でも簡単に味つけが決まります。ぜひ作ってみてくださいね。

きのこのあんかけ和風ロールキャベツ

4.7
12件の評価
キャベツ、お湯、牛豚合びき肉、長ねぎ、卵、パン粉、塩こしょう、水、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、しめじ、まいたけ、水溶き片栗粉、三つ葉
ひき肉の旨味が溶け出したあつあつのあんかけが美味しい!たっぷりきのこを使った和風のロールキャベツレシピです。とろとろのあんかけで心も体も温まります。いつものロールキャベツもいいですが、ぜひこちらも作ってみてくださいね。

みそバター肉野菜炒め

4.4
50件の評価
豚もも肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、まいたけ、みそ、料理酒、砂糖、すりおろしニンニク、有塩バター、黒こしょう
みその香ばしさとバターのコクが食欲を刺激します。お肉と野菜にたれが絡んで、ご飯がすすむ一皿です。季節の野菜や冷蔵庫に余っている野菜を使って、お気に入りの組み合わせを見つけるもの楽しいですよ。ぜひ作ってみてください。

野菜たっぷりのピリ辛塩炒め

4.2
17件の評価
キャベツ、まいたけ、しめじ、ニラ、赤ピーマン、料理酒、鶏ガラスープの素、豆板醤、すりおろしニンニク、塩こしょう、ごま油
野菜たっぷりのピリ辛塩炒めのご紹介です。色々な野菜の食感に、ピリ辛の塩だれがよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

エスニックな香り 鶏もも肉のココナッツミルク煮

4.4
15件の評価
ココナッツミルク、鶏もも肉、まいたけ、キャベツ、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ナンプラー、エリンギ、酒、水
エスニックな香り 鶏もも肉のココナッツミルク煮のご紹介です。ココナッツミルクのまろやかさとナンプラーの風味が相性抜群のアジア風な煮込みになっています。旨みが染み出したスープも美味しいです。お好みでパクチーを乗せてお召し上がりいただいても美味しいです。

朝ごはんに 秋鮭のちゃんちゃん焼き風まぜご飯

4.5
10件の評価
鮭、キャベツ、小ねぎ、まいたけ、みそ、酒、みりん、砂糖、塩こしょう、有塩バター、ごはん、しょうゆ
一日のはじまりに、具沢山の混ぜご飯はいかがでしょうか。 フライパンひとつで具材を炒め、温かいご飯と混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。 鮭とキャベツとまいたけの旨みがごはんと絡んで大変美味しいですよ。 ぜひお試しくださいね。

芽キャベツと鶏もも肉の和風ポトフ 

4.3
7件の評価
鶏もも肉、塩、黒こしょう、にんじん、芽キャベツ、まいたけ、水、コンソメ顆粒、しょうゆ、みりん、オリーブオイル
芽キャベツと鶏もも肉の和風ポトフはいかがでしょうか。鶏もも肉はフライパンで一度オリーブオイルで焼き上げることで、旨味をぎゅっと閉じ込め、野菜の旨味が溶け出したスープとともに食べると格別です。ぜひ、お試し下さい。

フライパンで 簡単蒸し豚

4.5
5件の評価
塩、白こしょう、料理酒、まいたけ、玉ねぎ、しょうゆ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、みりん、鶏ガラスープの素、砂糖、一味唐辛子、サラダ油、水、キャベツ、豚バラブロック肉
フライパンで簡単に作れる、蒸し豚のレシピのご紹介です。まいたけと一緒に漬けることでお肉が柔らかく仕上がりますよ。ソースの玉ねぎの甘みと一味唐辛子の辛味が、蒸し豚にとても合いますよ。ごはんが進む一品ですのでぜひお試しください。

うま味たっぷり キノコメンチ

牛豚合びき肉、まいたけ、しいたけ、ホワイトマッシュルーム、ピーナッツ、溶き卵、パン粉、塩、黒こしょう、薄力粉、中濃ソース、白いりごま、砂糖、揚げ油、キャベツ、トマト
きのこをたっぷり混ぜ込んだメンチカツのご紹介です。ジューシーな合びき肉の旨みときのこの風味が楽しめる一品です。たねに刻んだピーナッツを混ぜることで、食感のアクセントになっています。甘めのソースをかけてお召し上がりください。