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うどん豆腐のレシピ
おすすめの6選を紹介

最終更新日 2022.11.18
うどん豆腐のレシピ おすすめの6選を紹介
あたたかいうどんに豆腐を加えていただくレシピのご紹介です。しっかりボリュームが出て、食べ応えのある食事になりますよ。すき焼き風や、韓国のスンドゥブ風などのアレンジレシピをご紹介しています。ぜひおためしくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • すきやき風 鍋焼きうどん
  • 簡単!ぶっかけ豆腐の塩昆布そば
  • 旨辛スンドゥブチゲうどん
  • 具沢山けんちんうどん
  • 簡単あったか 福島けんちんうどん
  • 豆腐がとろーり!ホワイトクリームうどん

すきやき風 鍋焼きうどん

4.5
119件の評価
うどん、牛こま切れ肉、サラダ油、焼き豆腐、長ねぎの青い部分、しいたけ、水、しょうゆ、めんつゆ、料理酒、砂糖、卵
すき焼き仕立てにした、鍋焼きうどんのご紹介です。さっと牛肉を炒めたら、あとは煮るだけなのでとっても簡単です。牛肉の旨味と出汁のおいしさがうどんに染みて、たまらなくおいしいですよ。お昼ごはんや夜食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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簡単!ぶっかけ豆腐の塩昆布そば

4.4
46件の評価
絹ごし豆腐、塩昆布、水、半熟卵、そば、青ねぎ、めんつゆ、そばを茹でる湯
簡単!おいしい! 蕎麦を茹でたら、あとは乗せるだけ! ランチにも、時間がない時にもピッタリです。 豆腐と温泉卵をくずして、良く混ぜて食べてください! クリーミーな豆腐の中に、塩昆布の塩気が良くマッチします。
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旨辛スンドゥブチゲうどん

4.8
60件の評価
うどん、絹ごし豆腐、豚バラ肉、あさりの水煮、お湯、ダシダ、粉唐辛子、コチュジャン、すりおろしニンニク、みりん、キムチ、ごま油、卵、小ねぎ
旨辛スンドゥブチゲうどんの紹介です。辛さがやみつきになるスンドゥブチゲに、うどんを加えてボリュームのある一品にしました。豚肉とキムチの旨みが染み込んだスープと、うどんの相性がぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
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具沢山けんちんうどん

4.6
70件の評価
うどん、大根、にんじん、ごぼう、油揚げ、里芋、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、塩、ごま油、小ねぎ、木綿豆腐
4種類の野菜がたっぷりと入ったけんちん汁に、うどんを入れて煮込みました。優しい味付けで、どこかホッとする一品です。ごま油の香りがアクセントになっており、箸が止まらないおいしさですよ。お夜食にもおすすめです。
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簡単あったか 福島けんちんうどん

4.6
27件の評価
うどん、里芋、にんじん、大根、ごぼう、鶏もも肉、しいたけ、木綿豆腐、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みそ、ごま油、こんにゃく、料理酒、長ねぎ
さまざまな地方で食べられているけんちんうどん。ご家庭により味付けはそれぞれですが、福島では一般的にみそを使うのが特徴です。あったかポカポカのほっとする一品です。おうちにある野菜を使って作ってみてくださいね。
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