食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

坦々鍋のレシピ
おすすめの5選を紹介

最終更新日 2022.12.15
坦々鍋のレシピ おすすめの5選を紹介
手軽に作れる坦々麺のレシピをご紹介します。ピリ辛の刺激がクセになる坦々麺や、豆乳を使ったマイルドなレシピをピックアップしました。ぜひお好みのレシピで作ってみてくださいね!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • もやしたっぷり 節約&お手軽ピリ辛担々鍋
  • 牛乳で仕立てる 担々鍋
  • 節約 ごまドレでもやし豆乳担々鍋
  • 豚バラとレタスのピリ辛ごま豆乳鍋
  • 葉野菜たっぷり担々鍋

もやしたっぷり 節約&お手軽ピリ辛担々鍋

4.6
466件の評価
もやし、豚ひき肉、生姜、ニンニク、豆板醤、水、長ねぎ、チンゲン菜、白ねりごま、ごま油、白いりごま、ラー油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、みそ、料理酒
もやしがたっぷり食べられて、お財布にも優しいピリ辛担々鍋です。ピリ辛でコクと旨みのあるスープが、体をポカポカに温めてくれますよ。シメにはなんと言っても中華麺がオススメです。野菜の旨みがたっぷり溶け出した担々麺は絶品です。

牛乳で仕立てる 担々鍋

4.6
76件の評価
もやし、水菜、白ねりごま、みりん、水、豚ひき肉、牛乳、鶏ガラスープの素、豆板醤、ごま油、絹ごし豆腐、しょうゆ、料理酒
牛乳で仕立てる、まろやかな担々鍋です。 豆板醤のピリ辛を、たっぷりの牛乳とごまがやさしく包み込むようなスープです。 野菜やきのこ、春雨や中華麺などを加えてさまざまなアレンジもできます。 辛い物がお好きな方は、仕上げにラー油をかけるとおいしいです。

節約 ごまドレでもやし豆乳担々鍋

4.4
62件の評価
もやし、キャベツ、豚ひき肉、甜麺醤、ごま油、調製豆乳、水、豆板醤、ごまドレッシング、みそ、ラー油、長ねぎ、糸唐辛子
もやしを沢山使った節約レシピです。市販のごまドレッシングを使用して、お手軽に仕上げました。シメに麺を入れたら担々麵になります。野菜はお好みのものを使用してアレンジしてくださいね。是非一度お試しください。

豚バラとレタスのピリ辛ごま豆乳鍋

4.4
59件の評価
豚バラ肉、レタス、まいたけ、水菜、木綿豆腐、調製豆乳、水、白だし、白いりごま、ラー油、白すりごま、鶏ガラスープの素、鷹の爪輪切り
寒い日に食べたくなるあったかピリ辛豆乳鍋の紹介です。シャキシャキのレタスは鍋にしても食感がよく、豚肉と豆乳に相性ぴったりです。ラー油を入れてピリ辛にしてあるので食べたら体がポカポカにあったまりますよ。お好みで鷹の爪などを加えても美味しく頂けます。

葉野菜たっぷり担々鍋

4.6
13件の評価
牛豚合びき肉、キャベツ、長ねぎ、甜麺醤、豆板醤、水、みそ、白ねりごま、砂糖、鶏ガラスープの素、水菜
葉野菜たっぷりの担々鍋のご紹介です。葉野菜の歯応えと、コクのあるピリ辛のスープがよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がり、うどんや中華麺を入れるとさらにボリュームが増しますよ。ぜひお試しくださいね。