こぶ茶のレシピ
おすすめの15選を紹介

こぶ茶を使用して簡単に出来る浅漬けです。 こぶ茶の種類によっては味が薄かったり濃かったりするので、お好みの味になるように分量を調節して下さい。 梅干しを入れずに、梅こぶ茶を使用しても美味しく召し上がれます。

ほうじ茶で炊き上げる、茶飯のご紹介です。昆布茶を入れてダシの風味でいただきます。ほんのりとした塩気で、味付けの穏やかなお料理に合わせていただくと、お箸がすすみますよ。優しいほうじ茶の香りの茶飯をぜひおためしくださいね。

香りの良い昆布茶を調味料として使った炒め物です。 シャキシャキの野菜とふわふわ卵、コリコリのきくらげと、食感の違う食材がバランスよく入った、食べ応えのある一品です。 生姜の効いたあっさりとした味付けです。

セロリ好きにはたまらない！セロリをたくさん使用したさっぱりと食べられる鶏つくねのレシピです。 鶏を使用しているので、クセもなくとても食べやすい一品です。ごはんのおかずにしてもおつまみとしても美味しく食べられます。

ニラがお求めやすい時期にオススメです。他の料理で使って余ってしまったときにもってこいの一品です。梅の酸味と昆布茶のだしが香りの良いごま油とよく絡んでコクがある仕上がりになっています。すりごまの甘みがニラ独特の香りを引き立ててくれます。