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合びき肉のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
合びき肉のレシピ おすすめの30選を紹介
合びき肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • サッパリ和風ソースハンバーグ
  • レンコンと合びき肉のピリ辛炒め
  • 詰めて簡単!ピーマンの肉詰め
  • とろ甘ほくほく!かぼちゃのそぼろ煮
  • 合挽き肉でジューシー!2色のそぼろ丼
  • キャベツたっぷり シャキシャキメンチカツ
  • シンプルキーマカレー
  • 美味しい!シンプルハンバーグ

サッパリ和風ソースハンバーグ

4.5
584件の評価
牛豚合びき肉、塩、玉ねぎ、パン粉、牛乳、サラダ油、酒、水、みりん、レモン汁、めんつゆ、すりおろしニンニク、大葉、溶き卵
レモン汁入りのさっぱりとした和風ソースをかけた、ふっくらジューシーなハンバーグです。ハンバーグは玉ねぎのみのシンプルな具材で、お肉本来のお味をお楽しみいただけます。普段の食事はもちろん、おもてなし料理にもピッタリな一品です。

レンコンと合びき肉のピリ辛炒め

4.5
51件の評価
レンコン、水、牛豚合びき肉、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、白いりごま、一味唐辛子
レンコンと合びき肉を、しょうゆベースのピリ辛味で炒めてみました。レンコンの歯応えと合びき肉の旨味が、ピリ辛の味付けとよく合います。ご飯が進み、お酒のおつまみとしても便利です。何かもう一品ほしい時に、是非お試しくださいね。

詰めて簡単!ピーマンの肉詰め

4.5
1511件の評価
ピーマン、片栗粉、パン粉、牛乳、塩こしょう、卵、ケチャップ、牛豚合びき肉、料理酒、サラダ油、ベビーリーフ
とても簡単に作れるピーマンの肉詰めのレシピのご紹介です。 ジューシーな肉だねとピーマンの相性が抜群でとてもおいしいですよ。ごはんのおかずにおすすめですよ。ぜひおためしくださいね。

とろ甘ほくほく!かぼちゃのそぼろ煮

4.5
664件の評価
かぼちゃ、牛豚合びき肉、水、ごま油、すりおろし生姜、はちみつ、顆粒和風だし、酒、しょうゆ、水溶き片栗粉
ほくほくで美味しい、ほっぺがとろけそうになるかぼちゃの煮物です。レンジを使うことで調理時間を大幅に減らすことができるので、お忙しい方にお試しいただきたいレシピです。かぼちゃの甘みと生姜の風味が、とても美味しい一品です。ぜひお試し下さい。

合挽き肉でジューシー!2色のそぼろ丼

4.6
1595件の評価
牛豚合びき肉、酒、きび砂糖、みりん、しょうゆ、卵、顆粒和風だし、ごはん、サラダ油、水
丼の定番、そぼろ丼のアレンジレシピのご紹介です。肉そぼろは鶏ひき肉が一般的ですが、牛豚合いびき肉で作ってもジューシーでおいしいですよ。フライパンひとつで作れて簡単なのでぜひお試しくださいね。