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料理の基本のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.6.24
料理の基本のレシピ おすすめの30選を紹介
料理の基本のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 家庭料理の定番!基本の肉じゃが
  • 基本のロールキャベツ
  • お弁当の定番 卵焼き
  • ごぼうと人参の基本のきんぴら
  • 和食の基本 ほうれん草の胡麻和え
  • お手軽 基本の八宝菜
  • 基本のきんぴらごぼう
  • 簡単に作れる基本のベイクドチーズケーキ

お手軽 基本の八宝菜

4.5
2216件の評価
豚こま切れ肉、白菜、タケノコ、にんじん、イカ、しいたけ、うずら卵の水煮、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩こしょう、砂糖、酒、水溶き片栗粉、サラダ油
具材がたっぷりと入った簡単な八宝菜を作りました。八宝は8種のという意味ではなく、たくさん具材が入った炒め物という意味で八宝菜と言います。イカ以外にもエビを使って作ってみても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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基本のきんぴらごぼう

4.5
2149件の評価
ごぼう、にんじん、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、白いりごま、ごま油、水
おかずの定番、きんぴらごぼうのご紹介です。シャキシャキのごぼうとにんじんに、甘じょっぱい味つけが絡んだきんぴらはごはんが進むおいしさ。簡単なので献立にもう一品欲しいときにおすすめです。ぜひ副菜のレパートリーに加えてみてくださいね。
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簡単に作れる基本のベイクドチーズケーキ

4.7
1065件の評価
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、薄力粉、ビスケット、レモン汁、溶かしバター
お菓子作り初心者にもおすすめの、定番チーズケーキのご紹介です。混ぜて焼くだけなので、失敗知らず。おいしいチーズケーキがどなたでも簡単に作れますよ。濃厚でクリーミーなチーズ生地と、サクサク食感のボトムの組み合わせがたまりません。ぜひ作ってみてくださいね。
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クレープ生地の作り方

4.3
430件の評価
薄力粉、砂糖、牛乳、溶き卵、サラダ油
おやつの定番、クレープをお家で作ってみませんか?これをマスターすれば、もっちりと食感がおいしいクレープが作れますよ。生クリームやバナナ、チョコレートシロップなど具材のアレンジも楽しめます。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
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彩り鮮やか 野菜たっぷりラタトゥイユ

4.5
823件の評価
ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、塩こしょう、オリーブオイル、すりおろしニンニク、ナス、トマトソース、薄切りハーフベーコン
野菜をたっぷり使って彩り鮮やかに仕上げたラタトゥイユのご紹介です。ベーコンを加えることでお肉の旨味もプラスされ、野菜の旨味と合わさり、どんどん食べ進めたくなる一品に仕上がっています。おもてなしにもぴったりなレシピなのでぜひ作ってみてくださいね。
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