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ウナギのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.5.25
ウナギのレシピ おすすめの30選を紹介
ウナギのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ふっくら美味しい市販のうなぎの温め方
  • うなぎの錦糸丼
  • 鰻ときゅうりの酢の物 鰻ざく
  • フライパンで作る うなぎの甘辛和風パエリア
  • 簡単 うなぎのタレの作り方
  • うなぎのとろろどんぶり
  • 薬味たっぷり うなぎごはん
  • みょうが香る うなぎのちらし寿司

見た目はうなぎ 炒り卵のナス重

4.4
26件の評価
ごはん、ナス、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、サラダ油、卵、塩、小ねぎ
ナスと炒り卵のお重の紹介です。ナスを観音開きにすることで、うなぎのような見た目に出来上がります。甘辛の味付けに卵そぼろが相性抜群。ごはんがどんどんすすむ味にお子さまも大喜びです。ぜひ、作ってみてくださいね。
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薬味たっぷり うなぎの混ぜご飯

4.5
30件の評価
ごはん、うなぎの蒲焼き、大葉、ミョウガ、白いりごま、付属のタレ、小ねぎ、山椒
うなぎはたっぷりの薬味を混ぜた混ぜご飯にしてもとても美味しいですよ。うなぎが少し残ってしまった時や、一人で1尾は多いなという時にもぴったりのレシピです。香味野菜が入っているので、さっぱりと食べられますよ。
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さっぱり 鰻ざく

うなぎの蒲焼き、きゅうり、塩、砂糖、酢、しょうゆ、料理酒、乾燥わかめ、白いりごま、水、大葉
うなぎの蒲焼きを贅沢に使った、さっぱり鰻ざくのレシピをご紹介します。きゅうりやわかめと一緒に和えるだけでお手軽に調理できますよ。お好みの薬味を加えてもおいしくいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ウナギのカルボナーラ風

スパゲティ、お湯、塩、うなぎの蒲焼き、蒲焼のタレ、小ねぎ、山椒、料理酒、溶き卵、有塩バター
うなぎ入り、カルボナーラ風スパゲティのご紹介です。うなぎの蒲焼きのコクとタレの甘味、まろやかな卵のうま味と、有塩バターの風味がスパゲティに絡んでとてもよく合い、おいしいですよ。いつものうなぎと違ってクセになる味わいです。ぜひ、お試しくださいね。
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うなぎの蒲焼丼

うなぎの蒲焼き、ごはん、料理酒、みりん、しょうゆ、黒砂糖
今晩のお食事に、うなぎの蒲焼丼はいかがでしょうか。黒砂糖を使うことで、風味が良くなり、コクが出るので、ふっくらと香ばしく焼いたうなぎに良く合い、ごはんにぴったりですよ。お好みで山椒などをかけて、お召し上がりくださいね。
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