冷やし中華のレシピおすすめの26選を紹介

【基本】定番の冷やし中華レシピ

タレから作る 基本の冷やし中華

クラシル公式

4.50

(463)

30 分

300 円

卵、ハム、きゅうり、中華麺、酢、しょうゆ、ごま油、砂糖、冷水、氷水、サラダ油、紅生姜、トマト、お湯

具がたくさん 冷やし中華

クラシル公式

4.36

(97)

20 分

400 円

中華麺、水、きゅうり、トマト、ハム、溶き卵、サラダ油、酢、砂糖、塩、しょうゆ、ごま油、白いりごま

夏の定番 冷やし中華

クラシル公式

4.50

(72)

30 分

400 円

中華麺、お湯、卵、砂糖、白だし、サラダ油、きゅうり、トマト、ロースハム、カニカマ、しょうゆ、酢、ごま油、レモン汁

濃厚ごまダレの冷やし中華

クラシル公式

4.43

(26)

30 分

500 円

中華麺、お湯、卵、砂糖、白だし、サラダ油、きゅうり、トマト、ロースハム、カニカマ、白ねりごま、しょうゆ、酢

低糖質麺で冷やし中華風

クラシル公式

4.46

(11)

20 分

200 円

鶏ささみ、塩、水、トマト、きゅうり、めんつゆ、酢、ごま油、白すりごま、顆粒低カロリー甘味料、サラダ油、練りからし、低糖質麺、溶き卵

【ピリ辛】食欲そそる！ピリ辛アレンジ

ごまドレッシングで 冷やし担々つけ麺

クラシル公式

4.66

(208)

30 分

400 円

中華麺、豚ひき肉、玉ねぎ、お湯、ごまドレッシング、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、小ねぎ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、水、ラー油、ごま油、塩こしょう、砂糖、豆板醤、白いりごま

ピリ辛 韓国風キムチ冷やし中華

クラシル公式

4.34

(25)

20 分

300 円

中華麺、お湯、コチュジャン、酢、しょうゆ、ごま油、キムチ、錦糸卵、カニカマ、きゅうり、白いりごま

豚キムチで旨辛！冷やし中華

クラシル公式

4.59

(25)

20 分

300 円

中華麺、豚バラ肉、キムチ、しょうゆ、酢、砂糖、ラー油、酒、お湯、氷水、小ねぎ

ねぎダレで 油淋鶏風冷やし中華

クラシル公式

4.63

(12)

30 分

400 円

中華麺、お湯、トマト、サニーレタス、鶏もも肉、片栗粉、塩こしょう、揚げ油、長ねぎ、しょうゆ、酢、ラー油、砂糖、すりおろしニンニク

激辛冷やし中華

クラシル公式

30 分

500 円

中華麺、お湯、卵、砂糖、白だし、きゅうり、トマト、焼き豚、カニカマ、しょうゆ、酢、白ねりごま、ラー油、豆板醤、サラダ油

【さっぱり】暑い日にもさっぱりいただけるレシピ

さっぱり梅風味冷やし中華

クラシル公式

4.37

(28)

30 分

500 円

きゅうり、ハム、卵、片栗粉、トマト、酢、砂糖、塩、梅肉、しょうゆ、ごま油、中華麺、お湯、白いりごま、サラダ油

トマトでさっぱり 真っ赤な冷やし中華

クラシル公式

4.55

(28)

20 分

400 円

トマト、酢、ごま油、めんつゆ、中華麺、コーン、きゅうり、お湯、冷水、ツナ油漬け

レモンだれでさっぱり 梅ささみの冷やし中華

クラシル公式

4.44

(14)

30 分

400 円

鶏ささみ、酒、塩、梅干し、中華麺、きゅうり、長ねぎ、きくらげ、しょうゆ、水、砂糖、白いりごま、ごま油、レモン汁、お湯、レモン

ねぎダレで ナスと鶏むね肉のさっぱり冷やし中華

クラシル公式

3.92

(15)

20 分

300 円

中華麺、お湯、氷水、鶏むね肉、料理酒、塩、ナス、長ねぎ、しょうゆ、酢、ラー油、砂糖、すりおろしニンニク、小ねぎ、糸唐辛子

塩麹とレモンでさっぱり冷やし中華

クラシル公式

4.05

(7)

20 分

300 円

中華麺、レモン、かいわれ大根、桜エビ、お湯、塩麹、水、はちみつ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、オリーブオイル

【変わり種】アレンジ色々 変わり種系冷やし中華

札幌名物！ラーメンサラダ

クラシル公式

4.59

(122)

20 分

400 円

中華麺、レタス、ミニトマト、すりごま、マヨネーズ、砂糖、酢、めんつゆ（2倍濃縮）、ゆで卵、お湯

ネバとろ 冷やし中華そば

クラシル公式

4.58

(13)

30 分

350 円

中華麺、納豆、オクラ、長芋、ツナ、めんつゆ、酒、みりん、砂糖、酢、白いりごま、塩、お湯

5分で完成！ やみつきツナマヨ冷し中華

クラシル公式

4.50

(11)

5 分

- 円

マルちゃん正麺 冷し中華、ツナ油漬け、マヨネーズ、小ねぎ、添付の液体スープ、卵黄、白いりごま、七味唐辛子、お湯、氷水

手作りしょうゆダレでツナとトマトの冷やし中華

クラシル公式

4.17

(12)

20 分

300 円

中華麺、トマト、ニラ、しょうゆ、酢、水、鶏ガラスープの素、ごま油、はちみつ、お湯、ツナ水煮

ゴーヤとトマトのごまだれ冷やし中華

クラシル公式

4.29

(10)

20 分

300 円

お湯、中華麺、ゴーヤ、トマト、ツナ、白ねりごま、白すりごま、酢、しょうゆ、はちみつ、水、塩、ごま油、ラー油