Name: ごまドレッシングで 冷やし担々つけ麺
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 中華麺 1玉; お湯 1000ml; 氷水 適量; 豚ひき肉 50g; 玉ねぎ 1/4個; すりおろし生姜 小さじ1/2; すりおろしニンニク 小さじ1/2; 豆板醤 小さじ1/2; 塩こしょう 少々; ごま油 大さじ1; 水 300ml; ごまドレッシング 大さじ2.5; しょうゆ 大さじ1; 鶏ガラスープの素 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; 小ねぎ 適量; ラー油 適量; 白いりごま 適量