トマトでさっぱり 真っ赤な冷やし中華 レシピ・作り方

「トマトでさっぱり 真っ赤な冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

真っ赤なトマトだれの色が鮮やかな、アレンジ冷やし中華のご紹介です。トマトのさわやかな酸みと甘みがおいしく、さっぱりと食べられます。麺を食べ終えた後のトマトだれは、お湯で割ってスープとしてもお楽しみいただけますよ。トマトがおいしい季節にぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは千切りにします。
  3. 2. トマトはヘタを切り落とし、ヘタと反対側に十字に切り込みを入れます。お湯を沸騰させた鍋に入れて10秒ゆで、冷水に浸して皮をむきます。
  4. 3. ジッパー付き保存袋に水気を切った2を入れて手で潰します。ボウルに残りのたれの材料と共に入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
  5. 4. 鍋にお湯を沸騰させて、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。冷水で冷やしたら水気を切り、ごま油を絡めます。
  6. 5. 器に4を盛り付け、1、ツナ油漬け、コーンをのせ、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

中華麺にごま油を絡めることで麺がくっつきにくく、風味よくお召し上がりいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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