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ザーサイのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.5.27
ザーサイのレシピ おすすめの30選を紹介
ザーサイのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ブロッコリーの茎でザーサイ風
  • ザーサイたっぷりチャーハン
  • 3種のキノコとザーサイのサッパリ和え
  • チンゲン菜としめじのザーサイ炒め
  • ザーサイとトマトのサラダ
  • 豚バラ肉とザーサイの簡単炒め
  • ささみとザーサイのラー油和え
  • ザーサイじゃこのせ冷や奴

ブロッコリーの茎でザーサイ風

4.5
250件の評価
ブロッコリー、ごま油、ラー油、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、白いりごま、しょうゆ
捨てるのはもったいない、ブロッコリーの茎を使って作る絶品ザーサイ風のご紹介です。電子レンジで作るのでお手軽で、とても簡単なのにおいしい一品ですよ。ごはんのおかずや、お酒のおつまみにオススメです。ぜひお試しくださいね。
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ザーサイたっぷりチャーハン

4.6
52件の評価
ごはん、ザーサイ、ちりめんじゃこ、長ねぎ、ニンニク、卵、ごま油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、青ねぎ
そのまま食べても美味しいザーサイを、みじん切りにしてチャーハンに混ぜました。コリコリした食感とちょうどよい塩気がごはんに合って、さっぱりと食べられます。ねぎやニンニクの香ばしさも加わってとても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。
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3種のキノコとザーサイのサッパリ和え

4.3
19件の評価
しめじ、えのき、まいたけ、ザーサイ、かいわれ大根、ごま油、白だし、お湯、きゅうり、七味唐辛子
あと一品欲しいときに簡単にサッと作れる副菜です。椎茸を加えても美味しく召し上がれます。きのこの柔らかさと、ザーサイのコリコリした食感にかいわれ大根のシャキッとした風味が加わり、ピリ辛に召し上がれます。
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チンゲン菜としめじのザーサイ炒め

チンゲン菜、しめじ、ザーサイ、ごま油、しょうゆ、酒、オイスターソース、すりおろしニンニク、塩こしょう、桜エビ、糸唐辛子
チンゲン菜のシャキシャキとした食感とザーサイのコリコリとした食感がクセになる一品です。 きのこ類や余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 辛い物が好きな方は、ラー油を加えるのがオススメです。 お好みでアレンジしてみて下さい。
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ザーサイとトマトのサラダ

4.4
14件の評価
トマト、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、ザーサイ、カットレタス
ザーサイとトマトのサラダはいかがでしょうか。ザーサイはそのまま食べたり、薬味などとして食べられることが多いですが、サラダにしてもよく合いますよ。ザーサイの塩気とごま油の風味がたまらないおいしさです。火を使わずに簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
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