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うどんのレシピ
おすすめの33選を紹介

最終更新日 2022.12.22
うどんのレシピ おすすめの33選を紹介
ランチや小腹が空いたときにも大活躍する「うどん」レシピをご紹介します。定番の焼きうどんや食べ応えのある肉うどんをはじめ、担々うどんなど、いつもとはひと味違うレシピも集めました。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 卵とじうどん
  • かけうどん
  • スタミナキムチチゲうどん
  • スタミナ満点!肉汁つけうどん
  • 簡単 かつお節でうまみたっぷり釜玉うどん風
  • 体ぽかぽか たっぷりねぎと生姜の温うどん
  • 簡単に本格的なカレーうどん
  • 冷凍うどんで!汁なし担々麺

体ぽかぽか たっぷりねぎと生姜の温うどん

4.4
27件の評価
うどん、長ねぎ、水、白だし、すりおろし生姜、しょうゆ、梅干し、白いりごま
白だしベースの優しい味でいただく、温かいうどんのご紹介です。たっぷりのしょうがとねぎが、シンプルなうどんのアクセントになっています。体調が優れないときにも梅干しの酸味もとてもよく、あっさりとお召し上がりいただけますよ。
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簡単に本格的なカレーうどん

4.6
589件の評価
水、みりん、塩、カレー粉、水溶き片栗粉、七味唐辛子、うどん、豚ロース薄切り肉、長ねぎ、顆粒和風だし、しょうゆ
食べたくなったときに簡単に作れる、本格的なカレーうどんのご紹介です。豚肉をたっぷり使っているので、食べ応えがあります。だしの風味が香るカレーのスープがうどんによく絡み、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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冷凍うどんで!汁なし担々麺

4.5
305件の評価
冷凍うどん、豚ひき肉、豆板醤、しょうゆ、長ねぎ、ごま油、黒酢、ラー油、白ねりごま、卵黄、鷹の爪、鷹の爪輪切り、小ねぎ、粉山椒
冷凍うどんで簡単に作れる、汁なし坦々麺のご紹介です。もちもちのうどんに濃厚なタレがよく絡み、食べごたえ満点の一品です。卵黄を絡めると、まろやかな味わいになりますよ。辛いものが苦手な方は、お好みの辛さに調整してお召し上がりくださいね。
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懐かしの味 ナポリうどん

4.5
501件の評価
冷凍うどん、ピーマン、玉ねぎ、中濃ソース、牛乳、粉チーズ、ケチャップ、有塩バター、薄切りハーフベーコン
昔なつかしの味ナポリタンが、なんとうどんで楽しめますよ。うどんで作るナポリうどんのレシピです。 作り方はとっても簡単ですよ。冷凍うどんを使用するので、フライパンひとつで出来ますよ。是非お試しください。
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和えるだけ バター香る ごまみそうどん

4.5
415件の評価
うどん、コーン、有塩バター、みそ、しょうゆ、砂糖、のり、すりおろしニンニク、小ねぎ、白すりごま、七味唐辛子
レンジで加熱して、和えるだけで簡単にごま味噌うどんが作れます。時間がなくて忙しいときや、パパッとごはんを済ませたいときなどに、作ってみてはいかがでしょうか。具材に、玉ねぎやもやし、チャーシューを入れたり、麺をラーメンにしてみたり、色々なアレンジができますので、ぜひお試しくださいね。
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