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そうめん
坦々麺のレシピ
おすすめの6選を紹介
最終更新日 2024.10.17
そうめん 坦々麺のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
豆乳の担々麺風にゅうめん
濃厚ピリ辛担々だれのつけそうめん
暑い日にぴったり!担々そうめん
ごま香る ピリ辛ミルクそうめん
ピリッと辛い 麻辣肉味噌そうめん
ピリ辛担々麺風にゅうめん
豆乳の担々麺風にゅうめん
調理
30
分
費用目安
700
円
4.5
93件の評価
豚ひき肉、ニンニク、生姜、長ねぎ、甜麺醤、砂糖、しょうゆ、酒、そうめん、豆乳、水、中華スープの素、みそ、白すりごま、塩、チンゲン菜、ラー油、白こしょう、お湯、サラダ油
すりごまたっぷりのピリ辛担々麺風にゅうめんです。豆乳を入れることでまろやかな味わいになります。隠し味に味噌を少し加え、味を引き締めました。肉味噌をたっぷりかけてお召し上がり下さい!野菜炒めなどを上に乗せても美味しいですよ。
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濃厚ピリ辛担々だれのつけそうめん
調理
10
分
費用目安
300
円
4.4
70件の評価
そうめん、豚ひき肉、長ねぎ、水、一味唐辛子、ごま油、お湯、鶏ガラスープの素、白すりごま、かつお節粉、小ねぎ、すりおろしニンニク
具沢山の濃厚だれでいただく、そうめんのご紹介です。豚ひき肉、かつお節粉、鶏ガラスープの素の旨味をたっぷり含んだつけだれがそうめんに絡み、とてもおいしいですよ。担々風のピリ辛味でどんどんお箸が進みます。ぜひお試しくださいね。
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暑い日にぴったり!担々そうめん
調理
15
分
費用目安
300
円
4.3
40件の評価
そうめん、ミニトマト、白いりごま、お湯、長ねぎ、しょうゆ、白ねりごま、鶏ガラスープの素、ラー油、酢、小ねぎ
暑い日にぴったりな、ピリ辛担々そうめんはいかがでしょうか。ねりごまの濃厚な風味に、ラー油の辛味が効いた担々スープが食欲をそそり、つるつるっと食べられます。いつもとひと味違うそうめんに挑戦したいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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ごま香る ピリ辛ミルクそうめん
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
49件の評価
そうめん、牛乳、白すりごま、めんつゆ、コチュジャン、みそ、豚バラ肉、お湯、水菜、小ねぎ、ごま油、ラー油、糸唐辛子
いつものそうめんに飽きたら、こんなアレンジはいかがでしょうか。牛乳をベースにしたタレで食べる、ミルクそうめんのレシピです。みそとごまを加えることで担々麺風の味つけになりますよ。ぜひお作りくださいね。
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ピリッと辛い 麻辣肉味噌そうめん
調理
20
分
費用目安
200
円
4.6
9件の評価
そうめん、豚ひき肉、料理酒、ごま油、マーラージャン、糸唐辛子、お湯、卵黄、氷水、みそ、きゅうり
スーパーなどでも手に入る、お手軽調味料で作る本格中華のスパイスを使用した冷たいそうめんのご紹介です。麻は山椒の痺れる辛さ、辣はぴりっとした辛さです。刺激的な辛さと旨みのある肉味噌に、卵黄をのせることでマイルドな味わいになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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