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大根とさつま揚げのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
大根とさつま揚げのレシピ おすすめの30選を紹介
大根とさつま揚げのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 切り干し大根の煮物
  • ごま油香る さつま揚げと大根の煮物
  • シンプルでおいしい 大根とさつま揚げの煮物
  • 根菜とさつま揚げの煮物
  • 寒い日といえば!の、定番おでん
  • 味噌おでん
  • 大根とさつま揚げのガリバタ炒め
  • ほっこり大根とさつま揚げの煮物

切り干し大根の煮物

4.5
1413件の評価
切り干し大根、にんじん、さつま揚げ、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油、水、顆粒和風だし
家庭料理の定番の切り干し大根の煮物のご紹介です。やさしい味なので朝食にも、あと一品欲しいときにもおすすめです。さつま揚げは油揚げやがんもどきに代用ができます。いんげんを足しても彩りよく仕上がります。ぜひお試しください。

ごま油香る さつま揚げと大根の煮物

4.4
743件の評価
さつま揚げ、大根、小松菜、水、顆粒和風だし、しょうゆ、酒、みりん、ごま油、白いりごま
さつま揚げの出汁が効いていて煮汁までおいしい、やさしいお味の煮物です。旨味をたっぷり吸った大根もじゅわっと絶品です。ごま油を加えることで、おでんとはひと味違った香り高い一品に仕上げました。小松菜の緑が見た目にも鮮やかで、おもてなしの一品としてもおすすめですよ。

シンプルでおいしい 大根とさつま揚げの煮物

4.4
111件の評価
大根、さつま揚げ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油
シンプルでおいしい、大根とさつま揚げの煮物のご紹介です。やわらかい大根とさつま揚げに煮汁の旨味がたっぷりと染みこんだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。

根菜とさつま揚げの煮物

4.4
174件の評価
さつま揚げ、大根、にんじん、めんつゆ、みりん、水
めんつゆを使えば、さつま揚げと根菜の煮物が、パパッと簡単に作れます。 柔らかく煮た根菜とさつま揚げは、しっかり味が染みていてご飯のおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみにも、とても合うので、ぜひ作ってみてくださいね

寒い日といえば!の、定番おでん

4.5
845件の評価
大根、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、水、顆粒和風だし、酒、薄口しょうゆ、ゆで卵、米、塩、熱湯、結びこんぶ、結びしらたき、きび砂糖、練りからし
冬の定番、おでんのご紹介です。下ごしらえをしたら、出汁に入れて煮込むだけ。市販の汁を使わなくても身近な調味料でおいしいおでんが作れますよ。しみしみのおでんはたまりません。お好みの具材でアレンジしてくださいね。

味噌おでん

4.6
132件の評価
大根、米、水、こんにゃく、ちくわ、厚揚げ、ゆで卵、さつま揚げ、顆粒和風だし、八丁みそ、砂糖、料理酒
八丁みそを使用した味噌おでんのレシピのご紹介です。定番のしょうゆベースのおでんとは、一味違ったおでんが楽しめますよ。みその種類によって色々なアレンジも出来ますので、お好きな具材を入れて、ぜひ作ってみてくださいね。

大根とさつま揚げのガリバタ炒め

4.1
34件の評価
大根、さつま揚げ、水、鶏ガラスープの素、砂糖、すりおろしニンニク、有塩バター
今晩のおかずに、大根とさつま揚げのガリバタ炒めはいかがでしょうか。 忙しい時や、あと一品欲しい時などに、手軽に揃う食材でぱぱっと簡単に作れますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

ほっこり大根とさつま揚げの煮物

4.5
46件の評価
大根、にんじん、さつま揚げ、オイスターソース、水、めんつゆ、砂糖、小ねぎ
今晩のおかずに、大根とさつま揚げの煮物はいかがでしょうか。 オイスターソースを入れると、旨味がアップしてとても美味しく仕上がりますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

お手軽 定番おでん

4.4
130件の評価
大根、ゆで卵、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、水、米、料理酒、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、砂糖、塩、結びこんぶ、結びしらたき
あつあつのおでんが、ご家庭で簡単に作れるレシピの紹介です。お好みの食材を入れてオリジナルのおでんも楽しめます。旨味のあるだしが具材に染み込んで、たくさん食べたくなる美味しさです。ぜひお試しくださいね。

さつま揚げと大根の韓国風煮物

4.4
24件の評価
さつま揚げ、大根、水、しょうゆ、酒、コチュジャン、豆板醤、小ねぎ、みりん、ごま油
和食の定番、大根とさつま揚げの煮物を韓国風にアレンジした一品です。コチュジャンと豆板醤で、甘みと辛み両方が楽しめ、ご飯にもぴったりのおかずです。ピリッと辛い味付けがクセになり、ビールのおつまみにもおすすめです。

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大根とさつま揚げのごま味噌炒め

4.2
27件の評価
大根、さつま揚げ、水、めんつゆ、みそ、砂糖、白すりごま、ごま油、小ねぎ、さやいんげん
忙しい時や、あと一品欲しい時などに、手軽にぱぱっと作れる副菜はいかがでしょうか。みそとごまの風味が良く、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

さつま揚げと大根の胡麻味噌煮

4.3
18件の評価
さつま揚げ、大根、白すりごま、みそ、砂糖、酒、水、顆粒和風だし、水菜
さつま揚げと大根の煮物にひと手間加えた胡麻味噌煮です。ごまの旨味と味噌のコクが染み込んださつま揚げと大根はおかずにもおつまみにもおすすめです。緑の野菜を乗せることで見た目もきれいになります。ぜひ作ってみてください。

さつま揚げと大根のバターしょうゆ煮

4.6
24件の評価
さつま揚げ、大根、にんじん、絹さや、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、有塩バター、水
いつものさつま揚げの煮物に、バターを加えることで、コクと風味がアップしてとても美味しいですよ。煮物が苦手なお子様でも、とても食べやすくなりますし、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

大根とさつま揚げのしらす和え

4.4
6件の評価
大根、塩、釜揚げしらす、薄口しょうゆ、砂糖、さつま揚げ、EVオリーブオイル、小ねぎ
大根とさつま揚げの和え物のご紹介です。大根とさつま揚げをしらすで和えた一品をさっぱりとした味つけでいただきます。お酒のおつまみにおすすめですよ。簡単に作れますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひ、一度お試しくださいね。

簡単美味しい!揚げ野菜のおろしポン酢がけ

さつまいも、ナス、ピーマン、大根、ポン酢、揚げ油
素揚げしたお野菜をおろしポン酢でいただく、とてもシンプルな一品です。 さつまいものホクホクした美味しさ、ジュワッと柔らかいナス、ほんのり苦味のあるピーマンそれぞれ違う特徴のお野菜を合わせてみました。 色々なお野菜でお楽しみいただけます。

ピリッと 担々ごま味噌おでん

4.7
6件の評価
大根、こんにゃく、はんぺん、さつま揚げ、豚ひき肉、餅巾着、ちくわ、結びこんぶ、ニラ、水、白すりごま、白ねりごま、鶏ガラスープの素、酢、みそ、豆板醤、がんもどき、ごぼう巻き
おでんのアレンジレシピのご紹介です。ごまの風味がたまらないピリ辛なごま味噌スープにおでんの具材を合わせてみました。濃厚なスープにおでんがよく合い、とてもおいしいですよ。お酒と一緒にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

コロコロさつまいものゴマつくね揚げ

4.3
5件の評価
鶏ひき肉、さつまいも、黒いりごま、料理酒、ごま油、しょうゆ、塩、揚げ油、黒すりごま、砂糖、かいわれ大根
コロコロさつまいもと鶏ひき肉を合わせて揚げ焼きにし、ジューシーに仕上げたレシピのご紹介です。黒ごまとごま油を加えることで、さつまいものおいしさがグッと引き立ちますよ。さつまいものホクホク感と、鶏ひき肉のジューシーさが合わさり、一度食べたらやみつきになるおいしさです。材料も少なく簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しください。

おでんとスペアリブの甘辛煮込み

おでんの卵、おでんの大根、おでんのちくわ、おでんのこんにゃく、おでんのさつま揚げ、おでんのすり身揚げ、豚スペアリブ、おでんの煮汁、めんつゆ、塩、料理酒、片栗粉、サラダ油、砂糖、すりおろし生姜
おでんとスペアリブの甘辛煮込みはいかがですか。おでんの旨味がたっぷりの煮汁で煮込んだ、ジューシーな豚スペアリブと、おでんの具材が甘辛な味付けとよく合い、おいしいですよ。おでんが余ったときのリメイク料理、ぜひお試しください。

おでんとナスのピリ辛中華風炒め

おでんの卵、おでんの大根、おでんのちくわ、おでんのこんにゃく、おでんのさつま揚げ、おでんのすり身揚げ、ナス、長ねぎ、生姜、ニンニク、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、サラダ油、豆板醤、赤パプリカ、料理酒、小ねぎ
おでんとナスのピリ辛中華風炒めはいかがですか。味が染みたおでんの具材と、とろっとやわらかなナスに、オイスターソースの中華風の味付けがよく合い、おいしいですよ。おでんが余ったときのリメイク料理、ぜひ作ってみてください。

だしで味わう関西風おでん

4.5
52件の評価
大根、ゆで卵、牛すじ肉、さつま揚げ、こんにゃく、昆布、水、焼きちくわ、かつお節、薄口しょうゆ、料理酒、塩、長ねぎの青い部分、餅巾着、結びこんぶ
だしをきかせて、薄口しょうゆを使う関西風のおでんの紹介です。下準備の多いおでんですが、下準備をする事で煮込み時間も少なくなりおいしい、すっきりとした煮汁が取れます。とてもおいしいのでぜひお試しくださいね。

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