厚揚げれんこんのレシピ
おすすめの6選を紹介

厚揚げとレンコンのさっと煮のご紹介です。お出汁がしっかりと染みた厚揚げとシャキシャキとした食感のレンコンがおいしい煮物です。とても簡単ですので、ぜひお試しください。

厚揚げとレンコンのオイスター炒めのご紹介です。ジューシーな厚揚げと、シャキシャキとした食感のレンコンを炒め合わせ、オイスターソースで味つけをしました。こってりとした味わいでおいしいですよ。

厚揚げとレンコンのこってり醤油マヨ炒めのご紹介です。ジューシーな厚揚げと、レンコンをマヨネーズで炒め、さっとしょうゆで味つけをしました。こってりとした味わいでおいしいですよ。

根菜を使って簡単な煮物を作りました。ポン酢を使うことによって普段の煮物とは違った味わいになり美味しいです。また昆布茶を使うことで、出汁をとらなくても味わい深くなりオススメです。 お好きな具材を入れて是非作ってみてください。

ネギトロはそのまま食べても美味しいですが、少しアレンジをして楽しんでみませんか。 レンコンのシャキシャキ感と厚揚げでふわっと仕上げた簡単つくね揚げは、おつまみにもピッタリです。今夜はビールを用意してつくね揚げを頬張ってください。

「大平（おおびら）」とは、「大いなる大地」を意味し、野菜などをたっぷりと使った長野県木曽地域の郷土料理です。冠婚葬祭には欠かせない一品です。今回はトマトを加えて彩りよくさっぱりとアレンジすることで、若い世代の方にも嬉しい一品に仕上げました。具沢山の野菜を煮込むことで、厚揚げに旨みがぎゅっと染み込みます。ぜひお試しくださいね。