食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

豆腐とひじきのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.10.20
豆腐とひじきのレシピ おすすめの30選を紹介
豆腐とひじきのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ひじきたっぷり!和風ハンバーグ
  • ごはんに合う!枝豆とひじきの豆腐煮込み
  • 豆腐入り 甘辛鶏だんご
  • レンジで簡単 豆腐とひじきの和え物
  • ピーマンの豆腐詰め
  • シンプルでおいしい!簡単ひじきの煮物
  • 肉不使用 豆腐ひじきツナバーグ
  • 余ったひじきで!リメイクひじき豆腐鶏つくね

ひじきたっぷり!和風ハンバーグ

4.4
668件の評価
みりん、砂糖、酢、水溶き片栗粉、卵、酒、大根おろし、大葉、サラダ油、しょうゆ、にんじん、鶏ひき肉、豆苗、ミニトマト、絹ごし豆腐、戻したひじき
豆腐とひじきを混ぜ込んだ、和風ハンバーグはいかがでしょうか。鶏ひき肉に豆腐やひじき、にんじんなどを混ぜ込み、具だくさんに仕上げました。甘酸っぱいソースが相性よく、食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。

ごはんに合う!枝豆とひじきの豆腐煮込み

4.5
317件の評価
枝豆、木綿豆腐、水、ひじき、砂糖、しょうゆ、ごま油、白すりごま、にんじん、みそ
ごはんのおかずにぴったり!夏野菜の枝豆を使った、ひじきと豆腐の煮込みおかずです。彩りが綺麗になるように、にんじんも入れました。最後の汁までかけて食べたいくらい、とにかくごはんが進む一品です。丼にして食べても美味しいですよ。お好みでひじきや枝豆の分量を調節して作ってみて下さいね。

豆腐入り 甘辛鶏だんご

4.4
239件の評価
鶏ひき肉、絹ごし豆腐、ひじき、片栗粉、ごま油、すりおろし生姜、塩こしょう、しょうゆ、砂糖、みりん、サラダ油、大葉
鶏ひき肉に絹ごし豆腐を混ぜ込んだ、ふっくら鶏だんごのご紹介です。豆腐を混ぜ込んだやわらかい肉だねに、ひじきを加えて食感にアクセントをつけました。濃いめの甘辛ダレで味付けすると、満足感アップ!お弁当にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

レンジで簡単 豆腐とひじきの和え物

4.4
82件の評価
絹ごし豆腐、ひじきの水煮、にんじん、絹さや、塩昆布、しょうゆ、顆粒和風だし、砂糖
豆腐とひじきを組み合わせて、電子レンジで簡単に作れる和え物です。にんじんや絹さやも加えて彩りを添え、味付けは塩昆布としょうゆ、砂糖というシンプルなものです。もう一品欲しい時にサッと作れるのでおすすめですよ。

ピーマンの豆腐詰め

4.3
162件の評価
ピーマン、木綿豆腐、ひじき、にんじん、長ねぎ、片栗粉、すりおろし生姜、ごま油、料理酒、薄力粉、顆粒和風だし、みそ
定番のピーマンの肉詰めではなく、豆腐詰めのご紹介です。お肉は使わずに、豆腐、ひじき、野菜を詰めてボリューミーな一品に仕上げました。お好みの野菜に代えて、アレンジも楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。