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うどん茄子のレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.11.7
うどん茄子のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ごま油香る なすと豚バラのつけうどん
ナスとベーコンのさっぱりうどん
ツナとなすの冷やしうどん
やみつき ナス肉味噌そうめん
焼きなすの冷やしおろしうどん
麻婆ナス風あんかけ焼きそば
香川県郷土料理 茄子そうめん
さっぱりつめたい なすの生姜酢醤油うどん
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ごま油香る なすと豚バラのつけうどん
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
1421件の評価
ナス、豚バラ肉、うどん、水、めんつゆ、ごま油、小ねぎ、七味唐辛子、砂糖
ごま油香るなすと豚バラのつけうどんはいかがですか。ごま油で炒めたトロっと柔らかななすと豚バラ肉の相性はとてもよく、美味しいです。とても簡単に作れるので、お時間がないときにもおすすめ。ぜひ作ってみてください。
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ナスとベーコンのさっぱりうどん
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
145件の評価
ナス、大葉、うどん、めんつゆ、オリーブオイル、白いりごま、水、薄切りハーフベーコン
ベーコンとナスの間違いない組み合わせに大葉の香りをプラスしたうどんです。 さっぱりした味付けでたくさん食べられちゃいます。 1人分のお昼ごはんにおすすめです。 とっても簡単に作れるので試してみてくださいね。
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ツナとなすの冷やしうどん
調理
30
分
費用目安
200
円
4.5
119件の評価
うどん、お湯、ナス、水、ツナ油漬け、トマト、めんつゆ、すりおろし生姜、小ねぎ
ツナを入れてさっぱりといただける、冷やしうどんのご紹介です。煮びたし風にしたナスがとても美味しく、箸が進む一品ですよ。トマトを加えるとさらにさっぱりと食べやすくなっています。その他にも、おくらやミョウガなどお好きな野菜を入れてお作りいただけますよ。ぜひお試しください。
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やみつき ナス肉味噌そうめん
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
240件の評価
ナス、長ねぎ、みそ、砂糖、しょうゆ、ごま油、そうめん、きゅうり、冷水、豚ひき肉、一味唐辛子、お湯、氷水、水
ナスを加えた食べ応えのある肉味噌をのせた、アレンジそうめんです。食欲のない暑い日もそうめんなら食べやすく、甘辛でほんのり辛みのあるナス肉味噌が食欲をそそります。ナス肉味噌はそうめん以外に、白いごはんやサラダ、冷奴にのせてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
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焼きなすの冷やしおろしうどん
調理
20
分
費用目安
200
円
4.6
102件の評価
うどん、大根、ナス、大葉、水、めんつゆ、七味唐辛子、サラダ油
焼きなすの冷やしおろしうどんはいかがですか。焼いたなすはとろっとやわらかく、大根おろしはさっぱりとしていて、冷たいうどんとよく合いおいしいですよ。あっさりとしているので、食欲がない時にもおすすめです。とても簡単なのでぜひ試してみて下さい。※『流水麺』は「シマダヤ株式会社」の登録商標又は商標です。
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