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ヤゲンのレシピ
おすすめの12選を紹介

2022.9.22
ヤゲンのレシピ おすすめの12選を紹介
ヤゲンのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • にんにく風味やげん軟骨の塩焼き
  • スパイシーやげん軟骨揚げ
  • 梅がさっぱり!やげんなんこつで梅水晶
  • やげん軟骨のピリ辛トマト煮込み
  • コリコリ 鶏なんこつの焼き鳥
  • ピリ辛長ねぎソースで 鶏なんこつ揚げ
  • 鶏なんこつとししとうのレモンペッパー炒め
  • 鶏なんこつの和風テリヤキしそバーグ

にんにく風味やげん軟骨の塩焼き

4.5
90件の評価
やげん軟骨、塩こしょう、料理酒、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、ごま油、小ねぎ
やげん軟骨が手に入ったら、塩焼きはいかがでしょうか。味つけを絡めたらフライパンで焼くだけなので簡単ですよ。ニンニクの風味が効いていて、お箸がとまらないおいしさです。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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スパイシーやげん軟骨揚げ

4.5
7件の評価
やげん軟骨、すりおろしニンニク、塩こしょう、揚げ油、片栗粉、レモン、砂糖、チリパウダー、クミンパウダー、パセリ
スパイシー風味やげん軟骨のご紹介です。チリパウダー、クミンパウダーのピリ辛な風味とやげん軟骨のコリコリとした食感がとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
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梅がさっぱり!やげんなんこつで梅水晶

酒、昆布茶、大葉、白ごま、やげん軟骨、お湯、梅干し
本来、梅水晶とは鮫のなんこつを使用しているのですが、なかなか手に入らないのでやげんなんこつを使用して作ってみました。こちらだと、より食感がコリコリとして美味しいですよ。居酒屋さんの定番がお家で作れます。是非、お試しくださいね。
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やげん軟骨のピリ辛トマト煮込み

やげん軟骨、塩こしょう、玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪輪切り、カットトマト缶、白ワイン、オリーブオイル、粉チーズ、水、アンチョビフィレ、ローリエ
やげん軟骨のピリ辛トマト煮込みのご紹介です。アンチョビの風味とカットトマト缶のうま味、鷹の爪輪切りにピリ辛がやげん軟骨の食感とよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
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コリコリ 鶏なんこつの焼き鳥

やげん軟骨、塩こしょう、サラダ油、一味唐辛子
やげん軟骨の塩焼き鳥のご紹介です。コリコリとした食感がたまらなく、クセになるおいしさです。塩味でさっぱりしていますが、お酒のおつまみによく合います。ご自宅で簡単にフライパンで作れますのでぜひお試しください。
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