ヤゲンのレシピ
おすすめの12選を紹介

やげん軟骨が手に入ったら、塩焼きはいかがでしょうか。味つけを絡めたらフライパンで焼くだけなので簡単ですよ。ニンニクの風味が効いていて、お箸がとまらないおいしさです。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

スパイシー風味やげん軟骨のご紹介です。チリパウダー、クミンパウダーのピリ辛な風味とやげん軟骨のコリコリとした食感がとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。

本来、梅水晶とは鮫のなんこつを使用しているのですが、なかなか手に入らないのでやげんなんこつを使用して作ってみました。こちらだと、より食感がコリコリとして美味しいですよ。居酒屋さんの定番がお家で作れます。是非、お試しくださいね。

やげん軟骨のピリ辛トマト煮込みのご紹介です。アンチョビの風味とカットトマト缶のうま味、鷹の爪輪切りにピリ辛がやげん軟骨の食感とよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

やげん軟骨の塩焼き鳥のご紹介です。コリコリとした食感がたまらなく、クセになるおいしさです。塩味でさっぱりしていますが、お酒のおつまみによく合います。ご自宅で簡単にフライパンで作れますのでぜひお試しください。