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ヤゲンのレシピ
おすすめの12選を紹介

2022.9.22
ヤゲンのレシピ おすすめの12選を紹介
ヤゲンのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • にんにく風味やげん軟骨の塩焼き
  • スパイシーやげん軟骨揚げ
  • 梅がさっぱり!やげんなんこつで梅水晶
  • やげん軟骨のピリ辛トマト煮込み
  • コリコリ 鶏なんこつの焼き鳥
  • ピリ辛長ねぎソースで 鶏なんこつ揚げ
  • 鶏なんこつとししとうのレモンペッパー炒め
  • 鶏なんこつの和風テリヤキしそバーグ

ピリ辛長ねぎソースで 鶏なんこつ揚げ

鶏なんこつ、長ねぎ、酢、塩こしょう、砂糖、糸唐辛子、料理酒、すりおろしニンニク、しょうゆ、ラー油、揚げ油、水、片栗粉
ピリ辛の長ねぎダレでいただく、鶏なんこつ揚げのご紹介です。カリッと揚げた鶏なんこつは、旨みたっぷりでコリコリとした食感がくせになりますよ。長ねぎのピリ辛ダレとも相性がよく、箸が止まらなくなるおいしさです。お酒にぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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鶏なんこつとししとうのレモンペッパー炒め

鶏なんこつ、塩こしょう、ししとう、ニンニク、白ワイン、レモン汁、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう、パセリ、はちみつ
鶏なんこつとししとうのレモン風味ソテーのご紹介です。鶏なんこつのコクとコリコリとした食感が白ワインとレモン風味によく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。
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鶏なんこつの和風テリヤキしそバーグ

豚ひき肉、やげん軟骨、大葉、すりおろし生姜、パン粉、塩こしょう、溶き卵、マヨネーズ、小ねぎ、しょうゆ、みりん、砂糖、料理酒、長ねぎ
コリコリした鶏なんこつが入ったハンバーグはいかがでしょうか。食感がとてもよく、クセになるおいしさです。大葉の風味がアクセントになっています。こってりとしたテリヤキソースとの相性も抜群で、ごはんにもよく合います。ぜひお試しください。
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鶏なんこつのガパオ風味炒め

鶏なんこつ、赤パプリカ、しいたけ、パクチー、ナンプラー、オイスターソース、酢、砂糖、鷹の爪輪切り、ごま油、すりおろしニンニク、塩こしょう、料理酒
鶏なんこつで作るエスニック炒めのご紹介です。鶏なんこつのコクと食感がナンプラーやオイスターソースのうま味とよく合い、パクチーがとても香りよくてついついお箸が止まらなくなりますよ。ごはんにのせてもおいしく召し上がることができます。ビールにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。
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コリコリ絶品!バジルつくね

鶏もも挽き肉、やげん軟骨、バジルソース、酒、塩こしょう、片栗粉、塩、サラダ油
コリコリとした軟骨の食感だけでも美味しいのに、バジルソースを組み合わせることで更に美味しさ倍増する一品です。きっと今までに食べたことのない病み付きの一品に出会ってもらえること間違いなし!ぜひお試しください。
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