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揚げ焼きのレシピ
おすすめの38選を紹介
最終更新日 2024.3.8
少ない油で揚げる「揚げ焼き」で作る人気のレシピをピックアップしました。チキンやビーフで作るカツレツや、春巻きの皮をアレンジしたレシピ、からあげやフリットなど、さまざまなレシピをご紹介しています。少ない油で揚げることで、節約にもつながりますよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
少ない油で揚げ焼きする一口ささみフライ
のり塩風味 鶏ササミのカリカリピカタ
簡単揚げ焼き!ひと口チキンカツ
鶏むね肉の揚げないチーズカツレツ
サクフワ海老カツ
アスパラガス丸ごと!ベーコンチーズスティック春巻き
揚げ焼き簡単!納豆春巻き
少ない油でサクッとジューシー 豚ロースのミルフィーユカツ
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ディナーの主役に!ビーフカツレツ
調理
20
分
費用目安
800
円
4.4
13件の評価
牛もも肉、塩、黒こしょう、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油、粉チーズ、無塩バター、レモン、レタス、ミニトマト
特別な日のメニューにぴったりのビーフカツレツです。贅沢にステーキ肉を使い、ほんのり粉チーズが香る衣をつけてサッと揚げ焼きしました。見た目のインパクトが大きいので、お祝いやおもてなしなどにも合わせやすいです。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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鶏むね肉で 揚げ焼き鶏のみぞれ和え
調理
20
分
費用目安
400
円
鶏むね肉、料理酒、すりおろし生姜、片栗粉、大根、ポン酢、小ねぎ、揚げ油
鶏むね肉で、揚げ焼き鶏のみぞれ和えのご紹介です。生姜の風味が効いた鶏むね肉の旨味に、ポン酢で和えた大根おろしがよく合います。さっぱりとした味わいに仕上がっていますので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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舌ヒラメのスパイシー揚げ焼き
調理
20
分
費用目安
600
円
ヒラメ、塩こしょう、カレー粉、薄力粉、サラダ油、レモン、サニーレタス、ミニトマト、溶き卵
淡白な味が特徴的な舌平目ですが、ピリッとスパイシーに、さらに揚げ焼きにすることでジューシーな一皿にしてみました。 少量の油で調理可能なので、揚げ物が苦手な方でも簡単に作ることができます。 定番のムニエルもいいですが、こんな食べ方もぜひ試してみてください。
たべれぽ
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ピリ辛サンマの揚げ焼き
調理
30
分
費用目安
500
円
サンマ、塩、塩こしょう、薄力粉、揚げ油、コチュジャン、ごま油、白いりごま、すりおろしニンニク、酢、しょうゆ、砂糖、一味唐辛子、パセリ、料理酒
ピリっとした辛さがお酒に合う、おつまみに最適なサンマのレシピです。また食卓にもう一品欲しい時などにも最適です。すりおろし生姜を加えたり、辛いものが好きな方はごま油の代わりにラー油を加えてもおいしくいただけます。お好みでアレンジしてみてください。
たべれぽ
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食パンで作るサクサクカレーパン
調理
30
分
費用目安
300
円
食パン、玉ねぎ、カレールー、中濃ソース、ガラムマサラ、溶き卵、パン粉、牛豚合びき肉、水、粉チーズ、じゃがいも、水溶き薄力粉、パセリ、揚げ油
食パンで作る衣さくさくのカレーパンのご紹介です。中のカレーが食パンの甘味とよく合い、ついつい手が止まらなくなるおいしさです。サクサクの生地にほんのりチーズの風味がして食欲をそそりますよ。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。
たべれぽ
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