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牛しゃぶのレシピ
おすすめの6選を紹介

最終更新日 2022.11.22
牛しゃぶのレシピ おすすめの6選を紹介
しゃぶしゃぶ用の薄切り牛肉で作るおかずレシピのご紹介です。薄切り肉は短い時間でも火が通りやすく、時間の節約にもなりますよ。ゆでることで余計な脂も落ちるので、さっぱりといただけます。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 野菜もお肉もたっぷり ボリューミー牛しゃぶサラダ
  • 低糖質の胡麻ドレッシングで ボリュームの牛しゃぶ冷奴
  • トマキムとろろ牛しゃぶ丼
  • 牛しゃぶ肉のピリ辛豆乳ごまだれがけ
  • 牛しゃぶのなめこ中華あんかけ
  • ソースが決め手 牛しゃぶ肉のマリネサラダ

野菜もお肉もたっぷり ボリューミー牛しゃぶサラダ

4.5
34件の評価
レタス、きゅうり、トマト、かいわれ大根、お湯、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ポン酢、めんつゆ、白いりごま、氷水、牛もも肉
お野菜だけだとたくさん食べるのはなかなか難しいサラダですが、お肉と一緒ならもりもり食べられます! しかもお肉をしゃぶしゃぶにすることでとってもヘルシーに。 お肉のおかげでボリューム大満足のサラダで、お野菜をたくさん食べましょう。

低糖質の胡麻ドレッシングで ボリュームの牛しゃぶ冷奴

4.1
16件の評価
お湯、絹ごし豆腐、きゅうり、ミョウガ、無調整豆乳、白すりごま、マヨネーズ、酢、しょうゆ、顆粒低カロリー甘味料、ごま油、牛バラ肉
糖質5.0g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/295Kcal(1人分) 簡単に作れる低糖質の胡麻ドレッシングで食べるボリューミーな冷奴です。市販の胡麻ドレッシングは大さじ1杯(15ml)の糖質が約3gある物が多いですのでこれだけでも大きく糖質を抑えられます。おつまみとしてもオススメですよ。是非お試しください。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

トマキムとろろ牛しゃぶ丼

3.9
14件の評価
ごはん、お湯、長芋、牛もも肉、トマト、キムチ、小ねぎ、めんつゆ
牛しゃぶをキムチで辛味を効かせたトマトと、とろろをどんぶりごはんでいただきます。とろろのまろやかな味わいとトマトとキムチの酸味が、牛しゃぶとごはんに絡んでとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけるのでぜひおためしくださいね。

牛しゃぶ肉のピリ辛豆乳ごまだれがけ

4.4
9件の評価
生姜の絞り汁、お湯、白ねりごま、ごま油、砂糖、酢、豆乳、キャベツ、ラー油、しょうゆ、牛バラ薄切り肉
牛しゃぶ肉のピリ辛豆乳ごまだれがけはいかがでしょうか。牛しゃぶにピリッとラー油の辛さが効いた手作りたれをかけました。ピリ辛豆乳ごまだれは、さまざまなお料理によく合いますので、他のお料理にも使ってみてくださいね。簡単なので、ぜひお試しください。

牛しゃぶのなめこ中華あんかけ

4.1
11件の評価
牛もも肉、お湯、料理酒、なめこ、水、しょうゆ、みりん、ごま油、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、小ねぎ、すりおろしニンニク
牛しゃぶのなめこ中華あんかけはいかがですか。やわらかな旨味のある牛肉に、ニンニクが香るとろっとした中華風のなめこのあんが絡んで、とっても美味しいですよ。意外と簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

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