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牛しゃぶ肉のピリ辛豆乳ごまだれがけ レシピ・作り方
「牛しゃぶ肉のピリ辛豆乳ごまだれがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
300円
4.36(9)
牛しゃぶ肉のピリ辛豆乳ごまだれがけはいかがでしょうか。牛しゃぶにピリッとラー油の辛さが効いた手作りたれをかけました。ピリ辛豆乳ごまだれは、さまざまなお料理によく合いますので、他のお料理にも使ってみてくださいね。簡単なので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:151.キャベツは一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 0:242.ボウルに(A)を合わせます。
- 0:113.お湯を沸かし、生姜の搾り汁を入れてから牛バラ薄切り肉を入れて火が通るまでゆでます。
- 0:124.お皿に1と3を盛り付けて、2をかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
豆乳は、牛乳でも代用できます。
牛バラ薄切り肉をゆでる際に、生姜の搾り汁を入れることで風味よく仕上げています。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 818kcal
- 炭水化物：
- 19.2g
- 脂質：
- 71.1g
- 塩分量：
- 5.4g
- タンパク質：
- 24.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
