食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

台湾まぜそばのレシピ
おすすめの6選を紹介

最終更新日 2022.12.16
台湾まぜそばのレシピ おすすめの6選を紹介
甘辛く味つけしたひき肉と、たまご、ニラなどの野菜を中華麺と和えていただく「台湾まぜそば」のレシピのご紹介です。お好みでニンニクやお酢をくわえてお召し上がりくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 台湾まぜうどん
  • 旨辛 台湾風まぜそば 
  • お家で手軽に!台湾まぜそば
  • 台湾風 濃厚まぜ蕎麦
  • 台湾まぜそば風冷やしそうめん
  • 自宅で簡単!ピリ辛!スタミナ台湾まぜそば

台湾まぜうどん

4.6
773件の評価
豚ひき肉、ニラ、サラダ油、めんつゆ、ごま油、卵黄、しょうゆ、すりおろしニンニク、うどん、みそ、一味唐辛子、小ねぎ、のり、焼肉のタレ
お手軽レシピ、台湾まぜうどんのご紹介です。甘辛いひき肉と相性のよいニラ、小ねぎがうどんに絡み、やみつきになること間違いなしの一品です。焼肉のタレとめんつゆを使って簡単に味つけが決まるのも嬉しいですね。かつおぶしやメンマ、もやしなどお好みの具材をトッピングして、ぜひ作ってみてくださいね。

旨辛 台湾風まぜそば 

4.6
99件の評価
中華麺、豚ひき肉、焼肉のタレ、豆板醤、ニラ、長ねぎ、のり、かつお節、すりおろしニンニク、めんつゆ、しょうゆ、ごま油、卵黄
台湾風まぜそばのご紹介です。しっかり味を付けた中華麺にピリッとした肉みそがお箸を進める一品です。卵黄をのせることでマイルドになりますよ。パパっとできますので休日のお昼ごはんにぜひ試してみてくださいね!

お家で手軽に!台湾まぜそば

4.2
79件の評価
豚ひき肉、豆板醤、ニラ、かつお節、中華麺、みりん、水、鶏がらスープの素、オイスターソース、ごま油、卵黄、鷹の爪輪切り、お湯、しょうゆ、料理酒、のり
お家で手軽に、台湾まぜそばのご紹介です。食べるときは豪快に混ぜ合わせて召し上がってくださいね。材料はたくさんありますが工程は簡単なので、ぜひ作ってみてください。

台湾風 濃厚まぜ蕎麦

4.4
52件の評価
牛豚合びき肉、長ねぎ、五香粉、ごま油、しょうゆ、酒、オイスターソース、ニンニク、鶏ガラスープの素、卵黄、小ねぎ、お湯、のり、そば
台湾の屋台風料理をご家庭で! 五香粉の香りで一気に異国の雰囲気に。 パクチーを添えてもさらに香り豊かでアジアンな料理になります。 麺はビーフンやそうめん、中華麺などでもアレンジ可能なので、いろいろ試してみてくださいね。

台湾まぜそば風冷やしそうめん

4.3
30件の評価
豚ひき肉、そうめん、お湯、生姜、ニンニク、豆板醤、ごま油、料理酒、コチュジャン、砂糖、オイスターソース、小ねぎ、のり、卵黄、トマト、きゅうり、かつお節粉、ニラ
台湾まぜそばをそうめんでアレンジした、台湾まぜそば風冷やしそうめんのご紹介です。香味野菜入りの甘辛く味付けした豚そぼろと、かつお節粉、卵黄が味の決め手です。クセになるおいしさですよ。よく混ぜてお召し上がりくださいね。