食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

卵エビのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
卵エビのレシピ おすすめの30選を紹介
卵エビのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • エビとトマトのふんわりマヨ炒め
  • エビチリのふっくら卵炒め
  • エビとブロッコリーの卵サラダ
  • ブロッコリーと卵とエビのごろごろサラダ
  • ふわふわ卵で きくらげとエビのチリソース炒め
  • とろっとえびチリ豆腐
  • 白菜とエビのトロトロ中華炒め
  • たまごたっぷり えびスープ

エビとトマトのふんわりマヨ炒め

4.5
125件の評価
エビ、料理酒、トマト、卵、鶏ガラスープの素、サラダ油、黒こしょう、片栗粉、水、塩、マヨネーズ
ごろっとしたエビとトマトをふんわり卵と炒めたマヨネーズ風味の炒め物です。エビの下処理は覚えると色々な料理に役立ちますよ。スナップえんどうやアスパラガスなど他のお野菜を入れてバリエーションを増やしてみて下さいね。

エビチリのふっくら卵炒め

4.5
152件の評価
エビ、長ねぎ、酒、片栗粉、ケチャップ、砂糖、水、鶏ガラスープの素、豆板醤、塩こしょう、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、溶き卵、ごま油、サラダ油、小ねぎ
ふっくら卵を入れてボリュームアップしたエビチリは辛味もマイルドでとても美味しいです。合わせ調味料を用意しておけば、後は炒めるだけで簡単。美味しいエビチリのふっくら卵炒めです。 中華料理の定番でご飯が進む美味しいメイン料理になります。ぜひ作ってみてください。

エビとブロッコリーの卵サラダ

4.5
180件の評価
むき海老、ブロッコリー、卵、マヨネーズ、砂糖、こしょう
ご飯のおかずだけではなく、お酒のおつまみや、サンドイッチの具としてもピッタリです。 ブロッコリー以外に、カリフラワーやアスパラガスもよく合います。

ブロッコリーと卵とエビのごろごろサラダ

4.5
289件の評価
ブロッコリー、ゆで卵、エビ、ミニトマト、EVオリーブオイル、マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、塩、わさび
ごろごろの具材で食べ応えのあるサラダのご紹介です。彩りもよく、デリ風のサラダのように仕上がりますよ。ドレッシングに入れたわさびの風味がとてもいいアクセントになります。おもてなしのサラダにもおすすめの一品です。

ふわふわ卵で きくらげとエビのチリソース炒め

4.5
161件の評価
エビ、きくらげ、長ねぎ、水、ケチャップ、料理酒、砂糖、片栗粉、豆板醤、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、ごま油、溶き卵
きくらげのコリコリ食感がおいしい、エビチリ炒めはいかがでしょうか。あらかじめ調味料を混ぜ合わせておくことで、手際よく簡単に作れますよ。甘辛いエビチリはごはんのおかずにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。