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油揚げのレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2023.12.20
油揚げのレシピ おすすめの35選を紹介
油揚げを使ったレシピをご紹介します。食事にもぴったりのおいなりさんや、おつまみにもおすすめの油揚げを生地に見立てたピザ風レシピなど、おすすめのメニューがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ほうれん草としめじの和風ごま和え
  • めんつゆで簡単!小松菜と油揚げの煮浸し
  • お出汁が染みて美味しい!卵巾着煮
  • ナスと油揚げのお味噌汁
  • きのこたっぷり!炊き込みご飯
  • 基本の切り干し大根
  • こんにゃくと油揚げのきんぴら
  • レンジで仕上げる!小松菜の煮浸し

ほうれん草としめじの和風ごま和え

4.4
777件の評価
ほうれん草、しめじ、油揚げ、塩、しょうゆ、みりん、砂糖、白ごま、顆粒和風だし、料理酒
冷蔵庫に余りがちな食材を使って、さっと簡単にできる副菜に仕上げました。和食が並ぶ食卓でおかずの一品として作れば、見栄えも更に良くなるはず!ほうれん草としめじの食感が美味しく味わえるのでぜひお試しください。

めんつゆで簡単!小松菜と油揚げの煮浸し

4.4
1158件の評価
小松菜、油揚げ、水、めんつゆ、砂糖
あともう1品ほしいときに、めんつゆでさっと作れる小松菜と油揚げの煮びたしのご紹介です。小松菜のしゃきしゃきとした歯ごたえと甘めの煮汁のたっぷりしみた油揚げは、どんな主菜とも相性が良いので覚えておくと便利です。 暑い季節は冷蔵庫で冷やしておくと食べやすいですよ。ぜひ作ってみてくださいね!

お出汁が染みて美味しい!卵巾着煮

4.6
968件の評価
油揚げ、卵、水、和風だし、みりん、砂糖、醤油、熱湯、パスタ
じっくり煮る事で油揚げに味がしっかり染みているので、白いご飯にもよく合います。冷めても美味しく、おでんの具にもピッタリですよ。油揚げに出汁がたっぷりと染み込みとってもジューシーでおいしいですよ。ぜひ一度お試しくださいね。

ナスと油揚げのお味噌汁

4.5
663件の評価
ナス、油揚げ、水、顆粒和風だし、みそ、すりおろし生姜、ごま油、小ねぎ
いつものお味噌汁に香ばしいごま油の香りが加わったアレンジレシピです。 ナスのホロっとした食感とごま油がお味噌汁に合って美味しい一品です。 お好みで冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 具材などは自分好みにアレンジしてみて下さい。

きのこたっぷり!炊き込みご飯

4.6
758件の評価
お米、にんじん、しめじ、舞茸、油揚げ、枝豆、水、塩、みりん、砂糖、酒、しょうゆ、顆粒和風だし
きのこたっぷり使った、炊き込みご飯はいかがでしょうか。きのこや野菜の旨みがごはんに染み込んだ、やさしい味わいの一品です。お好みのきのこを組み合わせて、アレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。