塩あんかけのレシピ
おすすめの6選を紹介

白菜と鶏もも肉を使ってとろっとろの塩あんかけ丼を作りました。しゃきしゃきの白菜とぷりぷりの鶏もも肉を塩あんかけに絡ませてごはんと食べるとやみつきですよ。素早く簡単にできるので、是非作ってみてください。

チンゲン菜と豚肉の塩あんかけです。フライパン一つで作れるのでとても簡単で、洗い物も少なくて済みます。そのままでももちろん、白飯やチャーハン、焼きそば麺などにかけても美味しく頂けますので、是非一度お試しください。

海鮮をたっぷり入れた、あんかけ揚げ焼きそばのご紹介です。海鮮の旨味を生かすため、シンプルに塩味に仕上げました。カリカリの中華麺に、海鮮の旨味が効いたあんがよく合います。お好みの海鮮や野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

豆腐の塩野菜あんかけはいかがでしょうか。干ししいたけの旨味がたっぷりのあんがおいしい一品です。さっぱりと塩味に仕上げました。ごはんのおかずにはもちろん、ごはんにのせて丼にしたり、塩ラーメンなどにのせてアレンジしてもおいしいですよ。

冬にはほっこりとしたうどんが食べたくなりますよね。今回は、とろみをつけたダシにこんがり焼いたネギを加えて仕上げています。ボリュームもあり、鶏肉の食べ応えもあるので、冬の食卓の定番にオススメです。ぜひ、お試しください。

野菜たっぷりのあんかけチャーハンのご紹介です。あっさりと塩味に仕上げてみました。野菜の旨味が溢れごはんと、とろりとしたあんかけが絡み合い、とても美味しいです。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。