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うどん大根のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
うどん大根のレシピ おすすめの30選を紹介
うどん大根のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 優しいお味 おろしうどん
  • 野菜のごま味噌うどん
  • 焼きなすの冷やしおろしうどん
  • 和えるだけ簡単 明太マヨうどん
  • 大葉香る 冷たい納豆おろしうどん
  • 具沢山けんちんうどん
  • とっても簡単 豚しゃぶサラダうどん
  • 余り野菜で具沢山けんちんうどん

優しいお味 おろしうどん

4.41
(258)
うどん、水、大根、大葉、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし
大根おろしをたっぷりと入れたさっぱりとした温かいうどんです。出汁が効いていてどこか優しいお味に仕上がりました。食欲のあまりない時もさらっと食べることができます。うどんをそばに変えてもおすすめですよ。ぜひ一度お試し下さい。

野菜のごま味噌うどん

4.38
(302)
うどん、大根、にんじん、水、みそ、酒、みりん、顆粒和風だし、白すりごま、小ねぎ、ごま油、玉ねぎ、温泉卵
みそとごまでしっかりコクのある汁は、いつものうどんを数段美味しく仕上げてくれます。 野菜がたくさん入っているのでボリュームのある一杯です。 季節の野菜を入れたりと、アレンジもできるのでお好みのうどんを作ってみてください。

焼きなすの冷やしおろしうどん

4.61
(103)
うどん、大根、ナス、大葉、水、めんつゆ、七味唐辛子、サラダ油
焼きなすの冷やしおろしうどんはいかがですか。焼いたなすはとろっとやわらかく、大根おろしはさっぱりとしていて、冷たいうどんとよく合いおいしいですよ。あっさりとしているので、食欲がない時にもおすすめです。とても簡単なのでぜひ試してみて下さい。※『流水麺』は「シマダヤ株式会社」の登録商標又は商標です。

和えるだけ簡単 明太マヨうどん

4.42
(97)
うどん、明太子、マヨネーズ、しょうゆ、かいわれ大根、黒こしょう、お湯
明太マヨネーズとうどんを和えるだけの簡単レシピです。 しっかり目の味付けなので、お酒のおつまみにも最適です。 レタスやベビーリーフと一緒に盛り付けて、サラダうどんにするのもおすすめです。 疲れて帰った夜ごはんに、パッと作れて便利です。

大葉香る 冷たい納豆おろしうどん

4.47
(64)
うどん、ひきわり納豆、付属のタレ、大根おろし、大葉、めんつゆ、水、卵黄
ぱぱっと作れる、冷たい納豆おろしうどんのご紹介です。大根おろしと納豆、大葉は相性抜群です。仕上げにのせる卵黄もとてもよく合いますよ。うどんも電子レンジで仕上げればお手軽です。よく混ぜてお召し上がりくださいね。

具沢山けんちんうどん

4.54
(76)
うどん、大根、にんじん、ごぼう、油揚げ、里芋、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、塩、ごま油、小ねぎ、木綿豆腐
4種類の野菜がたっぷりと入ったけんちん汁に、うどんを入れて煮込みました。優しい味付けで、どこかホッとする一品です。ごま油の香りがアクセントになっており、箸が止まらないおいしさですよ。お夜食にもおすすめです。

とっても簡単 豚しゃぶサラダうどん

4.45
(90)
うどん、豚肩ロース、レタス、かいわれ大根、ミニトマト、きゅうり、お湯、めんつゆ、マヨネーズ
簡単に作れる豚しゃぶサラダうどんのご紹介です。旨味たっぷりの豚肩ロースにシャキシャキした野菜を合わせ、うどんと一緒にボリューム満点の一皿に仕上げました。ささっと手軽に作れるのでランチにおすすめです。ぜひお試しください。

余り野菜で具沢山けんちんうどん

4.42
(72)
冷凍うどん、だし汁、酒、みりん、塩、大根、里芋、ちくわ、油揚げ、ごま油、しょうゆ、にんじん、ゴボウ、まいたけ、鶏もも肉
野菜がいっぱい入ったけんちんうどんのご紹介です。出汁の効いた汁にうどんがよく絡み、美味しくお召し上がりいただけます。うどんを入れずにけんちん汁としてもそのままいただけるので、このレシピさえ覚えればリピート間違いなし!ぜひお試しください。

ピリ辛 冷やし納豆豆乳うどん

4.50
(56)
うどん、納豆、付属のタレ、めんつゆ、無調整豆乳、白いりごま、ラー油、かいわれ大根、トマト
ピリ辛冷やし納豆豆乳うどんのご紹介です。豆乳とめんつゆを合わせたまろやかな味わいのつゆに、ラー油の辛味を効かせて、ピリ辛に仕上げました。納豆のねばねば食感もよく合い、箸がどんどん進みますよ。ぜひお試しくださいね。

豚しゃぶおろし ぶっかけそうめん

4.54
(452)
そうめん、豚バラ肉、かいわれ大根、ごま油、お湯、塩、氷水、めんつゆ、水、大根
いつものそうめんに豚しゃぶや大根おろしをのせて、ボリュームたっぷりのさっぱりと食べられる一品にアレンジしました。香ばしいごま油の風味が食欲をそそりますよ。するするっと食べることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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コチュジャンでピリ辛焼うどん

4.39
(86)
うどん、豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、めんつゆ、コチュジャン、すりおろしニンニク、かいわれ大根、ごま油
小腹が空いた時や、忙しい時に、手軽にぱぱっと作れる、焼うどんはいかがでしょうか。コチュジャンを入れてピリ辛の味付けなので、食欲が増しますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

おろしなめこのあんかけうどん

4.52
(35)
うどん、大根、なめこ、お湯、油揚げ、水、めんつゆ、みりん、水溶き片栗粉、すりおろし生姜、三つ葉
トロッとしたなめこと大根おろしのつゆが美味しい、寒い季節にぴったりのうどんです。しょうがをたっぷりすりおろして一緒に食べると、より身体がぽかぽかになりますよ。ぜひお試しくださいね。

大根おろしで さっぱり梅みぞれうどん

4.56
(38)
うどん、大根、水、大葉、白だし、めんつゆ、白いりごま、梅干し、すりおろし生姜
梅干しを混ぜた大根おろしを乗せて、さっぱりいただく温かいうどんのご紹介です。生姜の風味が爽やかなアクセントになり、食欲のないときでもするするとお召し上がりいただけますよ。つゆを冷やしてもおいしくお作りいただけますよ。

のせるだけ簡単 ツナとコーンの温玉冷やしうどん

4.38
(24)
うどん、お湯、ツナ油漬け、コーン、温泉卵、かいわれ大根、めんつゆ、水
ツナとコーンの温玉冷やしうどんのレシピのご紹介です。うどんをゆでて具をのせるだけで簡単にできますよ。 暑い日の食欲がない時にもぴったりのさっぱり料理です。ぜひ作ってみてくださいね。

ツナマヨとトマトの冷やしうどん

4.36
(38)
うどん、ツナ油漬け、マヨネーズ、めんつゆ、ミニトマト、かいわれ大根、お湯、冷水
ツナマヨの冷やしうどんのご紹介です。 うどんにツナマヨが絡まっているので、最初から最後まで美味しく召し上がれます。 味付けはマヨネーズとめんつゆだけなので、とても簡単です。 トマトとかいわれ大根を乗せることで、さっぱりします。ぜひお試しください。

さっぱり 鶏肉のぶっかけおろしうどん

4.56
(10)
鶏もも肉、長ねぎの青い部分、生姜、鶏ガラスープの素、お湯、ミョウガ、大根おろし、うどん、めんつゆ、青ねぎ、酒、茹で汁
さっぱりとしたものが食べたいときにおススメ!鶏肉のぶっかけおろしうどんのレシピです。 柔らかくゆがいた鶏もも肉にミョウガ、大根おろし、青ねぎを合わせることで、さっぱりなのにクセになる味わいですよ。ぜひお試し下さい。

和えるだけ簡単!たらこマヨうどん

4.29
(13)
たらこ、マヨネーズ、しょうゆ、半熟卵、かいわれ大根、うどん
冷凍うどんをレンジで加熱したら、あとは手作りたらこマヨソースと和えるだけ! 簡単なのにとっても美味しい、たらこマヨうどんのレシピです。 時短で作れるので時間がない時でも手軽にパパッと作れますよ。是非お試しください。

白だしがきいた 明太子うどん

4.38
(19)
うどん、明太子、かいわれ大根、白だし、白いりごま、マヨネーズ
白だしが効いた明太子うどんはいかがでしょうか。冷凍うどんを電子レンジで解凍、加熱して、具材や調味料と一緒に和えるだけのお手軽レシピです。白だしを使うので味が決まりやすく、さっと作れますよ。ぜひお試しくださいね。

豚しゃぶとナスのみぞれ煮うどん

4.60
(25)
豚こま切れ肉、ナス、大根おろし、白だし、しょうゆ、砂糖、酢、塩、ごま油、うどん、お湯、青ねぎ
さっぱりとした、みぞれ煮うどんです。 いつものうどんに、ナスと豚肉の具沢山なみぞれ煮をのせることでボリューム満点になります。 夏の定番、豚しゃぶとナスを堪能できる一品。 簡単なのでぜひお試しくださいね。

1品で満足 甘辛豚バラ冷やしおろしうどん

4.56
(21)
うどん、豚バラ肉、焼肉のタレ、大根、水、めんつゆ、小ねぎ、サラダ油
甘辛豚バラ冷やしおろしうどんはいかがですか。甘辛く味つけした豚バラ肉に、さっぱりとした大根おろしとうどんがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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