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バルサミコ酢
サラダのレシピ
おすすめの36選を紹介

最終更新日 2022.12.3
バルサミコ酢 サラダのレシピ おすすめの36選を紹介
バルサミコ酢をかけた、おしゃれなサラダレシピをご紹介します。定番のルッコラやレタスはもちろん、チーズやフルーツとも相性抜群のバルサミコ酢は持っておくと重宝しますよ。ぜひチェックしてみてくださいね!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシング
  • 焼き野菜のバルサミコマリネ
  • トマトとアボカドのバルサミコナムル風
  • 水菜とトマトの洋風かつお節サラダ
  • ナッツとアボカドのバルサミコ酢和え
  • セロリとタコのマリネ
  • カチョカバロチーズとオリーブのマリネ
  • 彩り野菜のバルサミコ酢サラダ

セロリとタコのマリネ

4.6
14件の評価
タコ、セロリ、EVオリーブオイル、バルサミコ酢、しょうゆ、砂糖、粗挽き黒こしょう
今晩のおかずに、セロリとタコのマリネはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感で、香りの良いセロリを、旨味のあるタコと、さっぱりとしたマリネにすると、ごはんのお供にぴったりですよ。お酒のおつまみにも合うので、ぜひお試しくださいね。 
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カチョカバロチーズとオリーブのマリネ

カチョカバロチーズ、ブラックオリーブ、生ハム、赤パプリカ、すりおろしニンニク、EVオリーブオイル、イタリアンパセリ、バルサミコ酢
カチョカバロチーズのもっちりとした食感がおいしいちょっとおしゃれなマリネはいかがでしょうか。和えてから冷蔵庫で寝かせることで全体に味がなじみます。簡単に作れて、おもてなしやホームパーティーにもおすすめです。ワインやシャンパンに合わせてお召し上がりくださいね。
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彩り野菜のバルサミコ酢サラダ

ラディッシュ、きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカ、バルサミコ酢、オリーブオイル、はちみつ、レモン汁、塩、チャービル
彩り豊かな野菜を使用した、バルサミコ酢のサラダです。赤、緑、黄の3色が揃うととても綺麗ですよね。手作りのドレッシングも混ぜるだけで簡単に作れます。サラダにお肉を少し加えても美味しく召し上がっていただけますのでおすすめです。ぜひお試しください。
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いちごとモッツァレラのサラダ バルサミコ風味

いちご、ミニトマト、ルッコラ、バルサミコ酢、はちみつ、オリーブオイル、塩、黒こしょう、プチモッツァレラチーズ
春のフルーツの代表であるいちごを使ったパーティーにも使えるおしゃれなサラダです。バルサミコとはちみつを煮詰めるだけで簡単にできるバルサミコソースは、パンやお肉につけても美味しいので是非使ってみて下さいね。
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プルーンとカマンベールチーズのサラダ

ベビーリーフ、プルーン、カマンベールチーズ、生ハム、バルサミコ酢、塩、黒こしょう、EVオリーブオイル、くるみ
プルーンを使ったサラダのご紹介です。プルーンとカマンベールチーズの組み合わせは、意外にも相性がよくバルサミコ酢ドレッシングがよく合います。手軽に旬の味が楽しめる一品です。この機会にぜひ試してみてくださいね。
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