菜飯のレシピ
おすすめの6選を紹介

大根葉の彩りきれいな菜飯のご紹介です。大根葉のシャキシャキした食感と、香り豊かな生姜がアクセントになり、とてもおいしいですよ。旨味たっぷりな昆布茶で味付けをしているので簡単にお作りいただけます。ぜひお試しください。

大根葉と梅の菜飯はいかがでしょうか。さっとゆでた大根葉をちりめんじゃこ、梅干しと一緒にごはんに混ぜ込みました。大根葉の食感がアクセントになり、あと引くおいしさです。簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

チンゲン菜の中華風ピリ辛菜飯はいかがでしょうか。シャキシャキしたチンゲン菜の食感と、牛ひき肉の旨味がごはんによく合い、豆板醤のピリッとした辛味がアクセントになっています。簡単に作れますのでぜひお試しください。

カブの葉とちりめんじゃこの菜飯はいかがでしょうか。カブの葉の食感とちりめんじゃこの旨味が発芽玄米ごはんによく合い、とても美味しいです。ごま油の風味がアクセントになっています。ぜひ一度、お試しください。

野沢菜漬けを混ぜたご飯の卵かけごはんの紹介です。今回は煮切った日本酒と梅干し、昆布、かつお節のうま味が凝縮された簡単煎り酒を作り卵にかけました。いつもの卵かけごはんが上品な味わいになりますよ。ぜひお試しくださいね。

発芽玄米の菜飯のご紹介です。カブの葉を塩ゆでし、モチモチしてやわらかい発芽玄米で炊いたごはんに混ぜ合わせました。和風顆粒だしを加えた優しい味わいで、ほっこりするおいしさです。いつもと違う菜飯をぜひお試しください。